Yağsız Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Yağsız Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız tavuk sote: genellikle fazla kilo problemi yaşayan insanların tercih ettiği tavuklu bir yemek çeşididir. Sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Zaman almadan zahmetsizce hazırlanabilen bu yemek kişi vücuduna fayda sağlamaktadır. Vücuda yağ alımının yasak olduğu hastalarda yağsız tavuk soteyi rahatlıkla tüketebilirler. 50 yaş üzeri insanların sofrada daha sık bulundurması gereken bir yemek çeşididir. Pratik ve kolay bir yapılış ile yaklaşık yarım saat içerisinde pişen yemekler arasında yer almaktadır. Özellikle diyette olan kişilerin sıkça tercih ettiği yağsız tavuk sote içerisinde yağ olmadığını yiyen kişiye bildirmeyen ve eksikliğini hissettirmeyen bir lezzete sahiptir. Sizin de ailenizde herhangi bir sebepten dolayı yağ yemeyen biri var ise öğünlerinde sunabileceğiniz en ideal lezzetler arasında yağsız tavuk sotede bulunmaktadır. Yağsız yemek tercih eden herkese yağsız tavuk soteyi denemelerini tavsiye ederiz.

Yağsız tavuk sote için gerekli malzemeler
  • 2 tane tavuk göğsü
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tane orta boy soğan
  • 4 tane yeşil sivri biber
  • 2 tane büyük domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağından iki parmak aşağıda su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 1 tutam tuz
Yağsız tavuk sote nasıl yapılır?

Tavuk göğsünü bol su ile yıkayarak kuşbaşı şeklinde küp-küp doğruyoruz. Derin bir tencere ocağın üstüne koyun ve altını açın. Doğranan tavukları tencere içerisine alın ve kısık ateşte su koymadan pişirin. Pişen tavuğun içine sarımsakları doğrayın ve tencerenin kapağını kapatın. Tavuklar kendi suyunu salıp tekrar suyu çekene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Tavuklar pişerken sizde soğanı soyarak küp-küp doğrayın. Soğanları doğradıktan sonra tavuğa ilave edin. Karıştırın ve beraber kavurmaya başlayın. Bu arada soğanlar kavrulmaya daha başlamadan sizde acele bir şekilde biberleri yıkayıp küçük soğana uyum sağlayacak şekilde doğrayın. Soğan ve tavuk içerisine yeşil biberi de ilave edin. Soğan ve biber biraz kavrulunca salçayı ekliyoruz ve 1-2 dakika salça ile kavuruyoruz. Artık domatesleri yıkayın ve küçük küçük doğrayın. Doğranan domatesleri pişen tavuk içerisine ilave edin. Sonrasında karışım içerisine suyu ekliyoruz ve tavanın altını kısıyoruz. Kapağını kapatıp buharıyla beraber yağsız tavuk sotenin pişmesini bekleyin. İsteğe bağlı olarak kekik, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz. Son olarak yemeğe tuzunu atın ve yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Yemek pişince ocağın altını kapatın ve yemeği bir süre dinlenmeye bırakın. Yemek dinlenince sıcak servis yapabilirsiniz. Yağsız tavuk sote hazır.

Afiyet olsun.

Yağsız Tavuk Sote Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

Tavuk Sote

Tavuk Sote

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Saçta Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Saçta Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Hardal Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Hardal Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sade Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sade Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kabaklı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yağsız Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri