Yağsız Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Tavuk Sote

Yağsız tavuk sote: genellikle fazla kilo problemi yaşayan insanların tercih ettiği tavuklu bir yemek çeşididir. Sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Zaman almadan zahmetsizce hazırlanabilen bu yemek kişi vücuduna fayda sağlamaktadır. Vücuda yağ alımının yasak olduğu hastalarda yağsız tavuk soteyi rahatlıkla tüketebilirler. 50 yaş üzeri insanların sofrada daha sık bulundurması gereken bir yemek çeşididir. Pratik ve kolay bir yapılış ile yaklaşık yarım saat içerisinde pişen yemekler arasında yer almaktadır. Özellikle diyette olan kişilerin sıkça tercih ettiği yağsız tavuk sote içerisinde yağ olmadığını yiyen kişiye bildirmeyen ve eksikliğini hissettirmeyen bir lezzete sahiptir. Sizin de ailenizde herhangi bir sebepten dolayı yağ yemeyen biri var ise öğünlerinde sunabileceğiniz en ideal lezzetler arasında yağsız tavuk sotede bulunmaktadır. Yağsız yemek tercih eden herkese yağsız tavuk soteyi denemelerini tavsiye ederiz.

Yağsız tavuk sote için gerekli malzemeler

2 tane tavuk göğsü
3 diş sarımsak
1 tane orta boy soğan
4 tane yeşil sivri biber
2 tane büyük domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağından iki parmak aşağıda su
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 çay kaşığı kekik
1 tutam tuz

Yağsız tavuk sote yapılışı

Tavuk göğsünü bol su ile yıkayarak kuşbaşı şeklinde küp-küp doğruyoruz. Derin bir tencere ocağın üstüne koyun ve altını açın. Doğranan tavukları tencere içerisine alın ve kısık ateşte su koymadan pişirin. Pişen tavuğun içine sarımsakları doğrayın ve tencerenin kapağını kapatın. Tavuklar kendi suyunu salıp tekrar suyu çekene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Tavuklar pişerken sizde soğanı soyarak küp-küp doğrayın. Soğanları doğradıktan sonra tavuğa ilave edin. Karıştırın ve beraber kavurmaya başlayın. Bu arada soğanlar kavrulmaya daha başlamadan sizde acele bir şekilde biberleri yıkayıp küçük soğana uyum sağlayacak şekilde doğrayın. Soğan ve tavuk içerisine yeşil biberi de ilave edin. Soğan ve biber biraz kavrulunca salçayı ekliyoruz ve 1-2 dakika salça ile kavuruyoruz. Artık domatesleri yıkayın ve küçük küçük doğrayın. Doğranan domatesleri pişen tavuk içerisine ilave edin. Sonrasında karışım içerisine suyu ekliyoruz ve tavanın altını kısıyoruz. Kapağını kapatıp buharıyla beraber yağsız tavuk sotenin pişmesini bekleyin. İsteğe bağlı olarak kekik, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz. Son olarak yemeğe tuzunu atın ve yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Yemek pişince ocağın altını kapatın ve yemeği bir süre dinlenmeye bırakın. Yemek dinlenince sıcak servis yapabilirsiniz. Yağsız tavuk sote hazır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 12.07.2023 06:51:40

Yağsız Tavuk Sote ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Tavuk Sote

Tavuk sote, Osmanlı zamanının da en çok sevilen ve yapılan yemekleri arasında yer almıştır. Osmanlı zamanın da şehir dışından gelen misafirlere ve padişahların yakınlarına yemeklerle beraber ikram edilmiştir.Tavuk sote malzemeleri250 gr tavuk göğüs e...

Mantarlı Tavuk Sote

Mantarlı Tavuk Sote, tavuk yemeklerini her sofrada sevilen mantar ve tavuğun bir arada olduğu yapımı da oldukça kolay hem de sindirimi kolay olduğu için tavuk soteyi tam ölçülü olduğu için hiç tereddüt etmeyin. Yanına da pirinç pilavı ile doyurucu bi...

Patatesli Tavuk Sote

Patatesli Tavuk Sote, Türk mutfağında etlerin geniş bir kullanım alanı vardır. Bu nedenle, hangi yöntemle pişirilirse pişirilsin etin lezzetli olması büyük önem taşır. Patatesli tavuk sote kolay yapılan tavuk yemeklerinden bir tanesidir. Sotemizin en...

Soya Soslu Tavuk Sote

Soya soslu tavuk sote, sote ile tavukların inanılmaz uyumu ortaya enfes bir lezzet çıkarmıştır ve bir kere tadını alan kişilerin favorileri arasına girmeyi başarmıştır. Soya soslu tavuk sote, ilk bakışta dış görünüşü ile kendine hayran bırakan bir le...

Sebzeli Tavuk Sote

Sebzeli tavuk sote, konuklarınız geleceğinde hazırlayabileceğiniz kolay ana yemekler arasındadır. Hem besleyici olması hem de lezzetli olması tercih edilmesine yardımcı oluyor. Mevsim sebzelerini kullanarak, oldukça güzel bir yemek hazırlayabilirsini...

Tavuk Ciğer Sote

Tavuk Ciğer Sote, Ciğer yemeklerinin birçok türü ve çeşidi bulunmaktadır. Her yemeğin de kendine özgü tadı ve lezzeti olur. Tavuk ciğeri, diğer ciğerlere göre daha yumuşak ve vitamin deposudur. İçinde bulunduğu sayısız mineral ve vitaminden dolayı ci...

Haşlanmış Tavuk Sote

Haşlanmış tavuk sote, Haşlanmış tavuk sote yapılışı kolay pratik ve kişiye zahmet vermeyen bir yemek çeşididir. Tavuğu önce haşlanması sonra sotelenme yapılmasının amacı tavuk etini daha yumuşak ve ağızda dağılan bir kıvam alması içindir. Böylece yem...

Sade Tavuk Sote

Sade tavuk sote, pratik ve lezzetli bir yemektir. Aynı zamanda çok sevilir. Derisiz tavuğunda yağsız olduğunu düşünürsek, sade tavuk sotenin de az yağlı bir yemek olduğunu kabul edebiliriz. Beyaz et grubundan olan tavuğunda protein açısından zengin, ...

Jülyen Tavuk Sote

Jülyen Tavuk Sote, Yapımı basit ve bir o kadar lezzetli olan jülyen tavuk sote sizin vaktinizi fazla almadan güzel bir yemek yapmanızı sağlayacak. Özellikle ev hanımlarının gelen misafirlerine karşı çok kısa sürede yapacağı ve servis edebileceği jüly...

Soslu Tavuk Sote

Soslu tavuk sote, soslu tavuk sote yemeklerde sos sevenlerin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Pilavların yanına çok yakışan bir yemek tarifidir. Oldukça pratik bir yemektir. Özellikle çalışan hanımlar için tercih edilen yemekler arasındadır. İşten geli...

Mantarlı Kremalı Tavuk Sote

Mantarlı kremalı tavuk sote, Tavuk yemekleri Türk mutfağında fazlası ile mevcuttur. Çünkü tavuk ile yapılan yemek sayısı çok fazladır. Tavukta aynı ette olduğu gibi çok yemek yapılır. Tavuk yemekleri de benim favori yemeklerimdendir. Çünkü tavuk öyle...

Mısırlı Tavuk Sote

Mısırlı tavuklu sote, Mısırlı tavuklu sote yemeği lezzeti ile bilinen ayrıcalıklı bir tattır. Herkes tarafından tercih edilmese de sofralarda daha sık yer alması gereken yemekler arasındadır. Besin değeri oldukça yüksektir. Özellikle çocukların çok s...