Kabaklı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Kabaklı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Tavuk Sote, kabağın tavuk ile buluşarak enfes bir hal aldığı bir yemek tarifidir. Kabak tohum içerdiği için sebze değil aslında bir meyvedir. Bu yemek tarifini diyet yapanlarda diyet programına ekleyebilirler. Çünkü kabakta lif oranı çok olduğu için yenildiğinde daha doyurucu olur. Kabakta birçok meyve sebzeden daha çok vitamin içermektedir. Kabak sevmeyenlerin de severek yiyeceği bir tariftir.

Kabaklı Tavuk Sote İçin Gerekli Malzemeleri
  • Yarım tavuk göğsü
  • 2 adet taze yeşil kabak
  • 1 adet orta büyüklükte kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet orta boy domates
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 2 adet yeşil biber
  • Tuz
  • Kara biber
  • Kırmızı pul biber
  • 1-2 yemek kaşığı isteğe bağlı zeytinyağı veya Ayçiçek yağı
Kabaklı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Bu tarifte ilk önce tavuk göğsünü küp doğrayın ve tavaya koyun. Tavuklar suyunu salar ve daha sonra çeker. Suyunu çektikten sonra ben yağ olarak zeytinyağını tercih ettiğim için zeytinyağı koydum. Tavuklar kızarana kadar kavurun. Bu sırada sizde soğanı ve sarımsakları yemeklik yani küp-küp doğrayın. Tavuklar kızarmaya başlayınca sarımsak ve soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin. Bu sırada yeşil biberi ve domatesleri doğrayın. Kavrulan soğanların yanına sırayla biberi ve ardından domatesi koyun. Bunlar pişerken kabakları iyice yıkayın. Kabuklarını alacalı yani pijamalı şekilde soyun. Daha sonra kabakları küp doğrayın. Pişmeye devam eden sebzelerin içine kabakları koyun ve iki-üç dakika kavurun. Kavrulan kabakların ardından yemeğe salçasını, kara biberini, kırmızı pul biberini ve tuzunu atın. Salça da kavrulduktan sonra sebzelerin üstü kapanana kadar su koyun. Sebzeler pişene kadar pişiriyoruz. Yanına pirinç pilavı ve cacık ile servis yapabilirsiniz.

Kabaklı Tavuk Sote yemeği hazır.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fırında Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Mantarlı Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Mantarlı Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sote

Tavuk Sote

Domatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kuşbaşı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Jülyen Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Jülyen Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sote Kaç Kalori?dir?

Tavuk Sote Kaç Kalori?dir?

Limonlu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Tavuk Sote Kaç Kalori?

Mantarlı Tavuk Sote Kaç Kalori?

Sade Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sade Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri