Kabaklı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı tavuk sote, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Tavuk eti ve sebzelerin birleşimiyle hazırlanan bu pratik tarif, diyet yapanlar için ideal bir seçenek olup, zengin besin değerleriyle dikkat çeker. Yanında pilav veya salata ile sunulabilir.
Kabaklı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
04 Ekim 2024
Kabaklı tavuk sote, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunan pratik bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Tavuk eti ve kabak gibi besleyici malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir seçenektir.

Malzemeler


Kabaklı tavuk sote tarifi için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Kabaklı tavuk sotenin hazırlanışında dikkat edilmesi gereken birkaç adım bulunmaktadır:
  • Öncelikle tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır.
  • Soğan, sarımsak, yeşil biber ve kırmızı biber de ince ince doğranır.
  • Kabaklar ise yarım ay şeklinde dilimlenir.
  • Bir tavada zeytinyağı ısıtılır ve önce tavuk etleri eklenerek kavrulmaya başlanır.
  • Tavuklar pembeleşince soğan ve sarımsak ilave edilir ve soğanlar yumuşayana kadar pişirilir.
  • Daha sonra biberler eklenir ve bir süre daha sotelenir.
  • Son olarak kabaklar, tuz, karabiber, kekik ve yarım çay bardağı su eklenerek tüm malzemeler iyice karıştırılır.
  • Kapağı kapatılarak kabaklar yumuşayana kadar pişirilir.

Servis Önerileri


Kabaklı tavuk sote, genellikle sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketildiğinde, daha dengeli bir öğün oluşturur.

Besin Değerleri

Kabaklı tavuk sotenin besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Ancak genel olarak, bu yemek:
  • Protein açısından zengin bir yemek olup, tavuk eti sayesinde yüksek kaliteli protein kaynağıdır.
  • Kabak gibi sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengin olup, lif içeriği ile sindirim sistemine yardımcı olur.
  • Az yağlı bir tarif olduğu için diyet dostu bir seçenektir.

Sonuç

Kabaklı tavuk sote, pratik hazırlanışı, lezzeti ve besleyici özellikleri ile sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin vazgeçilmez tarifleri arasında yer almaktadır. Hem aile sofralarında hem de davetlerde tercih edilebilecek bu yemek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar veya havuç eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Herkesin damak zevkine hitap eden kabaklı tavuk sote, sağlık dolu bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Günseli 01 Ekim 2024 Salı

Kabak sote yoğurtlu tarifini denedim ve gerçekten harika oldu. Kabakların yoğurtla birleşimi muhteşem bir lezzet kattı. Ayrıca, sağlıklı bir alternatif arayanlar için de ideal. Yanında pilavla servis edince tam bir öğün oldu. Kesinlikle tekrar yapacağım. Teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Günseli,

Kabak sote yoğurtlu tarifini denemeniz ve beğenmeniz harika! Kabakların yoğurtla birleşimi gerçekten de çok lezzetli bir deneyim sunuyor. Sağlıklı alternatifler arayanlar için mükemmel bir seçenek olduğuna katılıyorum. Yanında pilavla servis edilmesi, yemeğinizi daha da zenginleştirmiş. Tekrar yapmayı düşünmeniz de ne kadar beğendiğinizi gösteriyor. Tarifle ilgili başka deneyimlerinizi de duymak isterim. Afiyet olsun!

soru
Erentürk 22 Eylül 2024 Pazar

Kabaklı tavuk sote tarifini denedim, gerçekten çok lezzetli oldu. Ancak sade kabak sote yapmak istiyorum, bunun için hangi malzemeleri kullanmalıyım? Sade kabak sote için önerilen pişirme yöntemleri nelerdir? Bu konuda bilgi verirseniz çok sevinirim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Malzemeler
Sade kabak sote yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
- 2-3 adet kabak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı olarak tereyağı da kullanabilirsiniz)
- 1 adet soğan (isteğe bağlı)
- 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe bağlı olarak taze otlar (maydanoz, dereotu gibi)

Pişirme Yöntemleri
1. Hazırlık: Kabakları iyice yıkayıp, uçlarını kesin ve dilimleyin. İsterseniz yarım ay şeklinde veya küp küp de doğrayabilirsiniz.
2. Soğan ve Sarımsak: Eğer kullanıyorsanız, soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin.
3. Tavayı Isıtma: Bir tavayı ocağa alın ve zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındıktan sonra doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin.
4. Kabakları Ekleme: Soğanlar pembeleştikten sonra doğranmış kabakları tavaya ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edin.
5. Pişirme: Kabakların yumuşaması için orta ateşte 10-15 dakika kadar soteleyin. Kabakların sulanmasını istemiyorsanız, tavayı kapatmadan pişirin.
6. Servis: Pişen kabakları ocaktan alıp, üzerini taze otlarla süsleyerek servis edebilirsiniz.

Sade kabak soteniz hazır! Afiyet olsun, Erentürk.

soru
Ahunaz 11 Eylül 2024 Çarşamba

Kabaklı tavuk sote tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Tavuk ve kabakların uyumu müthiş, özellikle yanında pilav ve cacıkla servis edildiğinde. Kabak sevmeyen arkadaşlarım bile bayıldı. Sizce kabaklı tavuk sote yaparken başka hangi malzemeler eklenebilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ahunaz,

Kabaklı tavuk sote tarifinin harika sonuçlar verdiğini duymak çok sevindirici! Kabak ve tavuk uyumu gerçekten de çok lezzetli bir kombinasyon. Yemeği daha da zenginleştirmek için birkaç malzeme önerim var:

1. Baharatlar: Tarife biraz farklılık katmak istersen, kimyon, kararbiber veya pul biber gibi baharatlar ekleyebilirsin. Bu, yemeğe derinlik katacaktır.

2. Sebzeler: Kabakla birlikte biber, mantar veya havuç gibi sebzeler de eklemek lezzeti artırabilir. Özellikle biberler, yemeğe renk ve tat katacaktır.

3. Soslar: Yemeği daha soslu seviyorsan, soya sosu veya domates sosu gibi soslar eklemek de güzel bir alternatif olabilir.

4. Peynir: Pişirme işleminin sonuna doğru rendelenmiş beyaz peynir veya parmesan eklemek, yemeğe kremsi bir dokunuş katacaktır.

Bu malzemelerle denemeler yaparak, kendi damak zevkine uygun bir tarif oluşturabilirsin. Afiyet olsun!

soru
Doğannur 09 Eylül 2024 Pazartesi

Kabaklı tavuk sote tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Tavuk ve kabak, birbirleriyle mükemmel uyum sağlıyor. Özellikle sebzelerin tazeliği yemeğe ayrı bir lezzet katıyor. Yanında pirinç pilavı ve cacıkla servis etmek çok iyi bir fikir. Kesinlikle tekrar yapacağım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Doğannur,

Yorumun için teşekkür ederim! Kabaklı tavuk sote gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek. Tavuk ve kabak kombinasyonu, hem besleyici değerleriyle hem de damak tadıyla harika bir uyum sağlıyor. Taze sebzelerin yemeğe kattığı lezzet ise tartışılmaz. Yanında pirinç pilavı ve cacık ile servis etmenin de yemeği daha da zenginleştirdiğine katılıyorum. Tekrar yapma kararın ise harika! Farklı sebzeler ekleyerek kendi dokunuşunu da katabilirsin. Afiyet olsun!

soru
Regaip 25 Temmuz 2024 Perşembe

Kabağın aslında bir meyve olduğunu bilmiyordum, sizce kabak bu yemeğe nasıl bir tat katıyor? Tavukla uyumu gerçekten iyi mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Regaip, kabağın aslında bir meyve olduğunu öğrenmek gerçekten ilginç bir bilgi! Kabağın tatlımsı ve hafif nötr tadı, birçok yemeğe güzel bir uyum sağlar. Tavukla birlikte kullanıldığında, kabağın yumuşak dokusu ve hafif tatlılığı tavuğun lezzetini dengeler ve yemeklerinize hoş bir aroma katar. Bu iki malzeme bir araya geldiğinde, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek ortaya çıkar. Özellikle baharatlarla doğru şekilde harmanlandığında, kabak ve tavuk uyumu gerçekten mükemmel olabilir. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Göğsü Mantarlı Sote Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Mantarlı Sote Tarifi ve Malzemeleri
Barbekü Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Barbekü Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Bezelyeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Bezelyeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri