Mantarlı Tavuk Sote Kalori Mantarlı tavuk sote, sote yemekleri arasında en sevilen çeşitlerden biridir. Özellikle mantar sevenlerin yaygın olarak tükettiği bir yemektir. Mantarlı tavuk sote içerisinde kullanılan malzemeler, diğer sote çeşitlerine göre biraz daha fazladır. İçerisinde genellikle kuru soğan, sivri yeşil biber, kırmızı biber, mantar, tavuk ve domates kullanılır. Tercihe göre bu malzemelerde değişiklik yapılabilir ve damak zevkine göre çeşitli baharatlarla zenginleştirilebilir. Mantarlı tavuk sote, mantar ve tavuk sayesinde son derece besleyici ve lezzetlidir. Yüksek oranda protein, fosfor ve folik asit içerir. Sindirim sistemini düzenler ve hazmı kolaylaştırır. Tok tutar ve enerji verir. Mantar, potasyum, bakır, çinko ve fosfor gibi mineraller bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Kişinin günlük lif ihtiyacının %4'ünü, günlük protein ihtiyacının %6'sını, günlük potasyum ihtiyacının %9'unu, günlük C vitamini ihtiyacının %4'ünü ve günlük D vitamini ihtiyacının %5'ini karşılar. Tek başına kullanılan 100 gram mantar 22 kalori iken, 100 gram mantarlı tavuk sote ise 135 kaloridir. Tavuk da aynı şekilde mantar gibi çok besleyicidir, fakat mantardan daha yağlıdır. Sotede kullanılacak olan tavuğun kalori değerlerinde farklılıklara neden olacaktır. Daha düşük kalorili sote yemek isteyenler bu nedenle tavuğun göğüs kısmındaki eti tercih etmelidir. Tavuğun en az yağ içeren bölgesi burasıdır. Sote yapımında kullanılan malzemelerin çeşitliliği ve yağ miktarı kalori değerleri üzerinde oldukça önemlidir. Formunu koruyan ve dengeli beslenmek isteyen kişiler, az yağ kullanılarak hazırlanan mantarlı tavuk sote tüketmelidir. Çünkü mantarlı tavuk sotenin içindeki yağ oranına paralel olarak kalori değeri de artış gösterebilir. Mantarlı Tavuk Sote Kalori Değerleri
Mantarlı Tavuk Sotenin Besin Değerleri 1 porsiyon mantarlı tavuk sote yaklaşık olarak 200 gram civarındadır. Besin değerleri 200 gram üzerinden hesaplanmıştır.
|
.jpg "Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sote")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Huceste
09 Ağustos 2024 CumaMantarlı tavuk sote hazırlarken, malzemelerin çeşitliliği ve kullanılan tavuk parçasının yağı kalori değerleri üzerinde ne kadar etkili olabilir? Özellikle formunu korumak isteyenler için az yağda hazırlanmış bir versiyonunun kalorisi hakkında bilgi verir misin? Ayrıca, mantarın sağladığı besin değerleri ve genel sağlık yararları hakkında daha fazla bilgi edinmek ilginç olurdu. Sizce bu yemekte mantar ve tavuk dışında hangi malzemeler kullanılabilir?
Cevap yazAdmin
09 Ağustos 2024 CumaMalzeme Çeşitliliği ve Kalori Değerleri
Huceste, mantarlı tavuk sote hazırlarken kullanılan malzemelerin çeşitliliği, yemeğin kalori değerini önemli ölçüde etkileyebilir. Tavuk parçalarının yağ içeriği, yemeğin toplam kalorisini belirleyen en önemli unsurlardan biridir. Örneğin, derili tavuk kullanıldığında, kalori miktarı artarken, derisiz tavuk kullanımı daha düşük kalori sağlar. Ayrıca, zeytinyağı veya tereyağı gibi yağların miktarı da kalori değerini etkiler. Formunu korumak isteyenler için, az yağda hazırlanmış bir versiyon tercih edildiğinde, yemeğin kalori değeri 100-150 kalori arasında olabilir.
Mantarın Besin Değerleri ve Sağlık Yararları
Mantarlar, düşük kalorili olmalarının yanı sıra, lif, vitamin D, B vitaminleri (özellikle riboflavin ve niasin) ve antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca, bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olabilecek beta-glukanlar içerirler. Mantarların düzenli tüketimi, kalp sağlığını destekleyebilir ve kanser riskini azaltabilir. Düşük sodyum içeriği sayesinde, hipertansiyon riski taşıyanlar için de uygundur.
Alternatif Malzemeler
Mantar ve tavuk dışında, bu yemekte kullanılabilecek alternatif malzemeler arasında biber, soğan, sarımsak, brokoli veya karnabahar gibi sebzeler yer alabilir. Bu malzemeler hem lezzet katacak hem de yemeğin besin değerini artıracaktır. Ayrıca baharatlar ve otlar (örneğin kekik, biberiye veya maydanoz) kullanarak yemeğin tadını çeşitlendirmek mümkündür.