Mantarlı Tavuk Sote Kaç Kalori?

Mantarlı tavuk sote, tavuk etinin mantarlarla bir araya geldiği, lezzet dolu bir yemektir. Zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırılarak hazırlanan bu yemek, yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir alternatif sunar. Pratik yapılışı ve besleyici özellikleri ile dikkat çeker.
Mantarlı Tavuk Sote Kaç Kalori?
24 Eylül 2024

Mantarlı Tavuk Sote Nedir?


Mantarlı tavuk sote, tavuk etinin mantarlarla birlikte pişirilmesiyle hazırlanan lezzetli bir yemektir. Genellikle zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla tatlandırılarak servis edilir. Yüksek protein içeriği ve düşük karbonhidrat oranıyla sağlıklı bir alternatif sunar. Bu yemek, hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak tercih edilebilir.

Mantarlı Tavuk Sote Kalori İçeriği


Mantarlı tavuk sotenin kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel bir değerlendirme yapmak gerekirse:
  • 100 gram tavuk göğsü: yaklaşık 165 kalori
  • 100 gram mantar: yaklaşık 22 kalori
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı: yaklaşık 120 kalori
  • Baharatlar ve sarımsak: genellikle kalori katkısı minimaldir.
Mantarlı tavuk sotenin 1 porsiyonu (yaklaşık 250 gram) ortalama 350-450 kalori arasında bir değere sahiptir. Bu durum, kullanılan yağ miktarı ve ek malzemelere göre değişiklik gösterebilir.

Sağlık Faydaları


Mantarlı tavuk sotenin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkıda bulunur.
  • Mantarlar, düşük kalori ve yüksek lif içeriğiyle sindirim sistemine fayda sağlar.
  • Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri içerir ve kalp sağlığını destekler.
  • İçerdiği vitaminler ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Nasıl Hazırlanır?

Mantarlı tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
  • Öncelikle tavuk göğsü kuşbaşı doğranır.
  • Mantarlar temizlenip dilimlenir.
  • Bir tavada zeytinyağı ısıtılır, üzerine ince doğranmış sarımsak eklenir.
  • Tavuklar eklenerek yüksek ateşte sotelenir.
  • Renk değiştirince mantarlar eklenir ve birlikte pişirilir.
  • Baharatlar eklenerek tatlandırılır ve servis edilir.

Sonuç

Mantarlı tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Kalori içeriği, sağlıklı malzemelerle dengelenerek sağlıklı bir diyetin parçası haline getirilebilir. Beslenme düzeninize uygun bir şekilde hazırlayarak, bu lezzeti keyifle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Huceste 09 Ağustos 2024 Cuma

Mantarlı tavuk sote hazırlarken, malzemelerin çeşitliliği ve kullanılan tavuk parçasının yağı kalori değerleri üzerinde ne kadar etkili olabilir? Özellikle formunu korumak isteyenler için az yağda hazırlanmış bir versiyonunun kalorisi hakkında bilgi verir misin? Ayrıca, mantarın sağladığı besin değerleri ve genel sağlık yararları hakkında daha fazla bilgi edinmek ilginç olurdu. Sizce bu yemekte mantar ve tavuk dışında hangi malzemeler kullanılabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Malzeme Çeşitliliği ve Kalori Değerleri
Huceste, mantarlı tavuk sote hazırlarken kullanılan malzemelerin çeşitliliği, yemeğin kalori değerini önemli ölçüde etkileyebilir. Tavuk parçalarının yağ içeriği, yemeğin toplam kalorisini belirleyen en önemli unsurlardan biridir. Örneğin, derili tavuk kullanıldığında, kalori miktarı artarken, derisiz tavuk kullanımı daha düşük kalori sağlar. Ayrıca, zeytinyağı veya tereyağı gibi yağların miktarı da kalori değerini etkiler. Formunu korumak isteyenler için, az yağda hazırlanmış bir versiyon tercih edildiğinde, yemeğin kalori değeri 100-150 kalori arasında olabilir.

Mantarın Besin Değerleri ve Sağlık Yararları
Mantarlar, düşük kalorili olmalarının yanı sıra, lif, vitamin D, B vitaminleri (özellikle riboflavin ve niasin) ve antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca, bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olabilecek beta-glukanlar içerirler. Mantarların düzenli tüketimi, kalp sağlığını destekleyebilir ve kanser riskini azaltabilir. Düşük sodyum içeriği sayesinde, hipertansiyon riski taşıyanlar için de uygundur.

Alternatif Malzemeler
Mantar ve tavuk dışında, bu yemekte kullanılabilecek alternatif malzemeler arasında biber, soğan, sarımsak, brokoli veya karnabahar gibi sebzeler yer alabilir. Bu malzemeler hem lezzet katacak hem de yemeğin besin değerini artıracaktır. Ayrıca baharatlar ve otlar (örneğin kekik, biberiye veya maydanoz) kullanarak yemeğin tadını çeşitlendirmek mümkündür.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni