Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
12 Temmuz 2024

Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Soslu Tavuk Sote

Akşam yemeğinde hafif, pratik ve lezzetli bir yemek arıyorsanız, beşamel soslu tavuk sote tam size göre. Yapımı kolay olan bu soslu yemek, hem damaklarda unutulmaz bir tat bırakır hem de sunumu ile iştah açıcıdır. Bu makalede, çalışan ve vakti az olan bireyler için beşamel soslu tavuk sotenin yapımını detaylı bir şekilde anlatacağız. Umarım siz de dener ve sevdiklerinizle bu tarifi paylaşırsınız.

Beşamel Soslu Tavuk Sote İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet patates
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yeteri kadar tuz

Beşamel Sosu İçin

  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yeteri kadar tuz

Beşamel Soslu Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

İlk olarak patateslerin kabuğunu soyup yıkayın. Havlu ile iyice kurulayın ve küp şeklinde doğrayın. Sıvı yağ içerisinde hafif pembeleşinceye kadar kızartın. Daha sonra tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayıp güzelce yıkayın. Tavukları tencereye alıp orta ateşte kavurun. Tavuk göğsü önce suyunu verip sonra çekecektir. Suyunu çektikten sonra doğradığınız soğanları ilave edip karıştırın. Ezdiğiniz sarımsakları da ekleyin. Son olarak biberleri küçük doğrayıp tavuk sotenin üzerine ekleyin ve karıştırın.

Bezelyeleri yemeğin içinde diri kalmaması için suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve suyunu süzün. Baharatlar ve salçayı tavuk soteye ekleyerek kavurmaya devam edin. İçerisine bezelyeleri ve kızaran patatesleri karıştırın ve fırın kabına dökün.

Şimdi beşamel sosu hazırlamaya sıra geldi. Bir tava içerisinde tereyağını ve unu koyup karıştırarak kavurun. Unun rengi hafif dönünce, yavaş yavaş süt ilave ederek karıştırmaya devam edin. Hızlı karıştırmanız gerekir aksi takdirde topaklanmalar oluşacaktır. Bu topaklanmaları kaşığın arkasını kullanarak ezebilirsiniz. Eğer fazlaca topaklanma olduysa blenderdan geçirebilirsiniz. Hazırladığınız beşamel sosu tavuk sote üzerine yayarak sürün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında beşamel sosu üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Kızarmaya başlayan beşamel soslu tavuk sotenin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip tekrar fırına verin. Kaşar peyniri eriyip biraz kızardıktan sonra fırından alabilirsiniz. Beşamel soslu tavuk soteyi dilimleyerek sıcak servis ediniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Nikân

12 Temmuz 2024 Cuma

Akşam yemeğinde hafif, pratik ve lezzetli bir şeyler arıyordum, beşamel soslu tavuk sote tarifi tam da istediğim gibi geldi. Tavuk göğsünün ve beşamel sosun uyumu nasıl acaba? Daha önce deneyen var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Nikân, beşamel soslu tavuk sote gerçekten harika bir seçim! Tavuk göğsü ve beşamel sosun uyumu oldukça lezzetli oluyor. Beşamel sos, tavuğa kremamsı ve zengin bir tat katıyor, bu da yemeği daha doyurucu ve keyifli hale getiriyor. Ayrıca, bu tarifin pratik ve kolay hazırlanabilir olması da büyük bir avantaj. Eğer henüz denemediysen, kesinlikle tavsiye ederim. Afiyet olsun!

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Tavuk Sote Kaç Kalori?dir?

Tavuk Sote Kaç Kalori?dir?

Editörün Seçtiği

Tavuk Sote

Tavuk Sote

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Tavuk Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tereyağlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bezelyeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri