Kırmızı Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Kırmızı Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı biberli tavuk sote, çok pratik bir tariftir. Tavuk sote ani misafir geleceğinde ya da karnınızın çok acıktığında yapacağınız çok hoş bir yemektir. İçeriğindeki kırmızı biber ile vücudunuza yüksek C vitamini almış olacaksınız. Kırmızı biber aynı zamanda yüksek potasyum, magnezyum ve A vitaminine sahiptir. Tavuk kendi başına protein deposu zaten. Kırmızı biberli tavuk sotenin yanına ben pilav yapmayı tercih ederim. Hemde domatesli. Bu şekilde on numara kombine yapmış olursunuz. Tavuk sote farklı modelleri olan bir yemek türüdür. Bunun sebzeli, mantarlısı vb. Birçok çeşidi vardır. Tamamen tavuğa ne yakıştırdığınıza ya da damak tadınıza kalmış. Ben normalde kırmızı biber çok sevmem ancak bu yemekte çok hoşuma gitti. Şimdi dilerseniz kırmızı biberli tavuk sote yapımına başlayalım.

Kırmızı Biberli Tavuk Sote Malzemeleri
  • 500 gr tavuk but
  • 3 adet kırmızı biber
  • Yarım soğan
  • Kekik
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı ay çiçek yağı
  • Tuz
Kırmızı Biberli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Tavukları jülyen ya da kuşbaşı şeklinde doğratabilirsiniz ya da evde kendiniz doğrarsınız. Kırmızı biberleri boydan ikiye ayırıp tavuğu doğradığınız formatta doğrayın. Soğanı da aynı şekilde doğradıktan sonra. Tencereye yağı koyalım ve hafif ısınması bekleyelim. Isınan tenceremize tavukları koyuyoruz ve pişirmeye başlıyoruz. Bu aşamada sürekli karıştırma yapın. Isı yüksek olduğu için tavuklar tencereye yapışmasın. Tavuklar suyunu bırakıp hafiften kurumaya başlarken biberleri ve soğanı atın ve sote etmeye devam edin. Bu şekilde de sotelenip biberler kendinden geçince salça ve kekik ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Bu karışıma çok az sıcak su katıyoruz. Yarım çay bardağı olabilir. Tuzu da ilave ettikten sonra kırmızı biberli tavuk sote hazır hale gelmiş olacak. Görüldüğü gibi basit bir tarif. Evde rahatça uygulayabilirsiniz. Burada dikkat etmeniz gereken kırmızı biber çabuk kendinden geçebilen bir üründür. Yani günlük yapıp tüketirseniz daha güzel olacaktır. Mümkün olduğunca ertesi güne bırakmayın. Sıcağı sıcağına vereceği tat ile aynı olmayacaktır. İsterseniz başta da dediğim gibi yanına domatesli pilav ya da sade makarna yapabilirsiniz. Sunum esnasında doğranmış maydanoz kullanabilirsiniz. Bu aşamadan sonrası size kalmış. Yemek yapmak hayal gücümüze kalır bazen. Sınır yoktur. Şimdiden afiyet olsun. Umarım sizin de beğeneceğiniz bir tarif olacaktır.

Kırmızı Biberli Tavuk Sote Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Köri Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Köri Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Körili Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Körili Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri