Tavuk Göğsü Mantarlı Sote Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Tavuk Göğsü Mantarlı Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Mantarlı Sote, Tavuk Osmanlı zamanında Osmanlı mutfaklarında da en çok tüketilen yemek çeşididir. Tavuk Türk mutfaklarının da vazgeçilmezidir. Tavuk insan vücuduna kırmızı et kadar faydalıdır. Tavuk yapması kolay ve yemesi zevkli bir yemektir. Mantar ise protein açısından insan vücuduna faydalıdır. Fakat tükettiğimiz mantarın kültür mantarı olduğuna dikkat etmeliyiz. Kültür mantarını bol bol yemeliyiz. Bugün sizler ile yapması basit yemesi zevkli olan tavuk göğsü mantarlı sote yapacağız. Şimdiden hepinize kolay gelsin.

Tavuklu Göğsü Mantarlı Sote İçin Gerekli Olan Malzemeleri
  • 300 gram mantar
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 3 adet büyük boy domates
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik
  • Tuz
Tavuk Göğsü Mantarlı Sote Nasıl Yapılır?

İlk öncelikle yemeğimizi yapacağımız pişirme tavamızı çıkarıyoruz. Çıkardığımız tavanın içerisine 300 gram mantarımızı doğrayıp 5-10 dakika kavuruyoruz. Mantarları kavurduktan sonra tavuk göğsünü de yıkayıp küçük küçük doğruyoruz ve tavaya ekliyoruz. Tavamıza sıvı yağı da ekleyip mantar ile tavuğu iyice kavuruyoruz. Onlar kavrulurken biz biberlerimizi ve soğanlarımızı ince ince doğruyoruz ve tavamıza ekliyoruz. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Soğanlar pembeleşince içerisine küçük küçük doğradığımız domatesleri ve 1 tatlı kaşığı salçayı ekliyoruz. Karabiber, pul biber, kekik ve tuzu da ekleyip kısık ateşte iyice pişiriyoruz.

Afiyet olsun. Sevginizi katarak yapmayı unutmayın.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Domatesli Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sote Kaç Kalori?dir?

Tavuk Sote Kaç Kalori?dir?

Sulu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Hardal Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Hardal Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Oktay Usta Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Diyet Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri