Sulu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sulu tavuk sote, Türk mutfağının pratik ve besleyici yemeklerinden biridir. Tavuk eti ve taze sebzelerin uyumuyla hazırlanan bu yemek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, zengin malzeme seçeneği ile herkesin damak tadına hitap eder.
Sulu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
28 Eylül 2024

Sulu Tavuk Sote Tarifi Ve Malzemeleri


Sulu tavuk sote, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemek, özellikle aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve sebzelerin taze aromaları ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, sulu tavuk sote tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Sulu tavuk sote için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Sulu tavuk sotenin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğanları ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin.
  • Biberleri de küp şeklinde doğrayın.
  • Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın.
  • Geniş bir tava veya tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından doğradığınız tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurmaya devam edin.
  • Tavuklar pişmeye başladığında biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
  • Daha sonra doğranmış domatesleri ve biber salçasını ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın.
  • Son olarak, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Üzerine suyu dökün ve karıştırın.
  • Kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Yemeğiniz piştikten sonra, üzerine ince doğranmış maydanoz serpip servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Sulu tavuk sote, yanında pilav, makarna veya ekmek ile servis edilebilir. Ayrıca, bir yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Yemek, hem sıcak hem de ılık olarak tüketilebilir.

Ekstra Bilgiler

- Sulu tavuk sote, içerdiği sebzeler sayesinde oldukça besleyicidir. Tavuk etinin protein kaynağı olması ve sebzelerin vitamin ve mineral açısından zengin olması, bu yemeği sağlıklı bir seçim haline getirir.- Tavuk sotenin içine ekleyebileceğiniz farklı sebzeler ile lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, havuç, kabak veya mantar gibi sebzeler eklemek, yemeğin besin değerini artıracaktır.- Eğer daha yoğun bir sos isterseniz, pişirme süresi sonunda yemeği biraz daha kaynatabilir veya nişasta ile kıvamlandırabilirsiniz.

Sonuç

Sulu tavuk sote, pratik hazırlanışı ve zengin lezzeti ile hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde tercih edilebilecek bir yemektir. Malzemelerinin çeşitliliği sayesinde herkesin damak zevkine hitap edebilir. Bu tarif ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek hazırlamak mümkündür. Deneyerek, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir sofra kurabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sezer 28 Eylül 2024 Cumartesi

Sulu tavuk sote tarifini denedim ve gerçekten çok beğendim. Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliği harika bir uyum sağlıyor. Özellikle yanında pilav ile sunulduğunda muhteşem bir lezzet ortaya çıkıyor. Farklı sebzeler ekleyerek bu tarifi zenginleştirmek de mümkün. Tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sezer,

Tarifin Başarısı
Sulu tavuk sote tarifi ile ilgili deneyimlerini paylaştığın için teşekkürler. Yemeğin yumuşak tavuk eti ve taze sebzelerle birleşimi gerçekten de harika bir lezzet sunuyor.

Pilav ile Uyum
Yanında pilav ile sunulması bu yemeği daha da özel kılıyor. Pilavın, sulu yemeğin yanında oluşturduğu tat dengesi gerçekten de hoş bir deneyim sağlıyor.

Farklı Sebzeler
Ayrıca farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirme fikrin de harika. Bu tarz denemeler, yemeğin tadını daha da artırabilir. Belki de kendi damak zevkine göre denemeler yaparak yeni lezzetler keşfedebilirsin.

Tekrar teşekkürler ve mutfakta keyifli denemeler dilerim!

soru
Şanlıbay 11 Eylül 2024 Çarşamba

Sulu tavuk sote tarifi gerçekten harika görünüyor! Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin lezzeti bir araya geldiğinde mükemmel bir yemek ortaya çıkıyor. Yanında pilav ile sunulursa, tam bir ziyafet haline geliyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şanlıbay,

Yorumun için teşekkür ederim! Sulu tavuk sote gerçekten de hem lezzetli hem de pratik bir yemek. Tavuk etinin yumuşaklığı, sebzelerin tazeliği ile birleştiğinde ortaya çıkan tat gerçekten harika. Yanında pilav ile sunulması da ayrı bir keyif katıyor. Denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum; umarım yaptığında damak zevkine hitap eder! Afiyet olsun!

soru
Zeheb 10 Eylül 2024 Salı

Sulu tavuk sote yapmayı denedim ve gerçekten harika oldu! Tavukların yumuşaklığı ve sosun lezzeti mükemmeldi. Yanında pilavla sunmak ise ayrı bir keyif kattı. Bu tarife sadık kalmak önemli, çünkü sulu tavuk sotenin tadı bu şekilde çıkıyor. Herkese tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zeheb,

Sulu tavuk sote denemenin bu kadar başarılı geçmesine sevindim! Tavukların yumuşaklığı ve sosun lezzeti gerçekten yemeğin anahtarları. Pilav ile sunmak da harika bir seçim; zira pilav, sosun tadını mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Tariflere sadık kalmanın önemi konusunda tamamen katılıyorum; her bir malzeme ve ölçü, yemeğin tadında belirleyici rol oynuyor. Başka tarifler denemeyi de düşünürsen, deneyimlerini merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

soru
Özpolat 10 Eylül 2024 Salı

Sulu tavuk sote nasıl yapılır? Tarif oldukça pratik görünüyor, özellikle tavuk etinin yumuşak olması için haşlama işlemi önemli. Zeytinyağıyla soğanı kavurup, domates ve biber eklemek lezzeti artırır. Baharatlarla tatlandırıp 20-25 dakika pişirmek yeterli. Yanında pilavla sunmak da harika bir fikir!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özpolat,

Sulu tavuk sote tarifi gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçenek. Haşlama işleminin etin yumuşaklığı açısından ne kadar önemli olduğunu vurgulaman harika. Zeytinyağı ile soğanı kavurmak, yemeğin temel lezzetini oluşturuyor. Domates ve biber ekleyerek hem renk hem de tat katmak kesinlikle iyi bir fikir.

Baharatlar konusunda da kişisel zevkler devreye girebilir; kimileri acı biber eklemeyi severken, kimileri daha tatlı baharatlarla denemeler yapabilir. Pilavla sunmak ise yemeği tamamlayan mükemmel bir dokunuş. Umarım bu tarifi denersin ve sonuçtan memnun kalırsın!

Afiyet olsun!

soru
Aslı 25 Ağustos 2024 Pazar

Sulu tavuk göğsü yemeği hazırlarken, tavuk etinin yumuşak olması için haşlama işlemi gerçekten çok önemli. Ben de bir kere sulu tavuk göğsü yemeği yapmayı denemiştim ve tavuğun haşlanmasını unutmuştum. Sonuç olarak, yemeğim pek de lezzetli olmamıştı. O yüzden tarife dikkat etmek ve özellikle haşlama aşamasını atlamamak gerektiğini düşünüyorum. Ayrıca, yanında pilav ile sunulursa gerçekten harika bir öğün oluyor! Başka hangi yan lezzetlerle deneyebilirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Aslı,

Yorumun için teşekkür ederim. Gerçekten de sulu tavuk göğsü yaparken haşlama işlemi önemli bir adım. Tavuk etinin yumuşaklığını sağlamak, yemeğin genel lezzetini artırıyor. Senin deneyimin de bu konuda dikkate değer. Haşlama işlemine dikkat etmek, lezzetli bir sonuç almak için kritik.

Yan Lezzetler olarak, pilav dışında birkaç önerim var. Kıymalı veya sebzeli bir bulgur pilavı, yemeğin yanında güzel bir alternatif olabilir. Ayrıca, yoğurtlu bir salata veya zeytinyağlı sebze yemekleri de harika bir uyum sağlar. Eğer biraz farklılık arıyorsan, haşlanmış patates veya fırın sebzeleri de deneyebilirsin. Bu tür yan lezzetler, yemeğine zenginlik katacaktır.

Afiyet olsun!

soru
Sezcan 25 Ağustos 2024 Pazar

Sulu tavuk sote tarifi sulu olarak nasıl yapılır? Yumuşak ve lezzetli olması için hangi malzemeleri kullanmalıyım? Tavuk sotenin yanına ne gibi garnitürler önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
- 2 adet domates (rendelenmiş)
- 1 su bardağı tavuk suyu veya su
- Tuz, karabiber, kekik (isteğe bağlı)

Yapılış
1. Tavuk göğsünü bir tavada sıvı yağ ile birlikte kavurun. Tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
2. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar soteleyin.
3. Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.
4. Rendelenmiş domatesi ekleyin ve karıştırın.
5. Tavuk suyu veya suyu ilave edin, tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın.
6. Kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Tavukların yumuşak ve lezzetli olması için bu aşama önemlidir.

Garnitür Önerileri
- Pilav: Sulu tavuk sotenin yanında en çok tercih edilen garnitürlerden biridir.
- Patates püresi: Yumuşak dokusu ile tavuk sote ile uyum sağlar.
- Sebze sote: Yanında mevsim sebzeleri ile hazırlanmış bir sote oldukça sağlıklı bir seçenek olacaktır.
- Makarna: Hafif bir sos ile makarna da güzel bir alternatif sunar.

Afiyet olsun!

soru
Erozan 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Sulu Tavuk Sote tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Tavuk etinin haşlanmasıyla yumuşak ve lokum gibi olacağını duymak gerçekten ilgimi çekti. Özellikle yanındaki pilav ile birlikte lezzetinin artacağını düşünmek bile iştahımı kabarttı. Ayrıca, sarımsak ve baharatların eklenmesi yemeğe ekstra bir aroma katacak gibi görünüyor. Sizce de mantar veya havuç eklemek, yemeği daha da zengin hale getirir mi? Bu tarifle birlikte hangi garnitürleri denemelisiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Erozan,

Sulu Tavuk Sote'nin Lezzeti
Tarifin seni heyecanlandırması harika! Tavuk etinin haşlanarak yumuşak hale gelmesi, gerçekten de yemeğin lezzetini artırıyor. Yanında pilav ile servis etmek, yemeğin tadını daha da zenginleştirir, kesinlikle doğru bir tercih.

Ek Malzemelerin Katkısı
Mantar veya havuç eklemek, yemeğe hem renk hem de tat açısından zenginlik katacaktır. Mantar, umami tadı ile yemeği derinleştirirken, havuç tatlılığıyla güzel bir denge oluşturabilir. Bu tür sebzeler, hem besin değerini artırır hem de yemeğin görünümünü güzelleştirir.

Garnitür Önerileri
Bu tarifle birlikte denemek için birkaç garnitür önerisinde bulunmak isterim. Örneğin, haşlanmış sebzeler (brokoli, karnabahar gibi) veya mevsim salatası, yemeğin yanında harika bir seçenek olabilir. Ayrıca, yoğurtlu bir sos da hem serinletici hem de lezzet artırıcı bir dokunuş sağlar.

Denemen için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni