Domatesli Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Domatesli Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli biberli tavuk sote, tavuk yemekleri arasında en hızlı yapılan hem kolay hem de çok lezzetli olan bu yemeği yaparken evinizde bulunan baharatlar ile de sos hazırlayabilirsiniz. Aynı zamanda farklı yemek çeşitleri de yapabilirsiniz. Domatesli biberli tavuk sote hazırlarken ben tavuk göğsü kullanıyorum bazen de tavuk budu. Eğer farklı bir tat elde etmek isterseniz arada bir benim ilave ettiğim gibi köri de ilave edebilirsiniz. Ben Domatesli biberli tavuk sote yemeğini yaparken malzemeleri sırasıyla pişirmeyi daha çok yakıştırıyorum. Bazı sote çeşitlerinde hepsi aynı anda tavaya atılırken ben önce tavukları atmayı tercih ediyorum. Çünkü tavuğun pişme süresi ile domatesin pişme süresi aynı değildir. Yani en geç pişenleri en erken tencereye atıp pişirmeyi tercih ederim. En çabuk pişen malzemeye kadar sırasıyla tencereye koyarım.

Domatesli biberli tavuk sote tarifi için gerekli olan malzemeler
  • 500 gram tavuk göğsü (Kuşbaşı doğranmış)
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 3-4 adet yeşil sivri biber
  • 4 adet orta boy domates
  • Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
  • Biraz tuz (Damak tadınıza göre)
  • Biraz pul biber
Domatesli biberli tavuk sote tarifi nasıl yapılır?

Öncelikle tavuk etini kuşbaşı doğrayın ve bir tencere alın ve içine sıvı yağı koyup ocağın üzerine koyun. Yağı kızdırdıktan sonra tavuk etlerini ilave edin ve tencerenin kapağını kapatarak tavuk etinin kendi suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin. Diğer taraftan ince ince kıydığınız soğanı ve sarımsağı da tavuklar suyunu çektikten sonra tencereye ekleyin ve karıştırın. Daha sonra sivri biberleri de ince ince halka şeklinde doğradıktan sonra yemeğin içine ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Bu şekilde tencerenin kapağını kapatarak ağzı kapalı bir şekilde pişirin. Bu şekilde yaklaşık olarak 5 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Daha önceden kabuğunu soyup küp-küp doğradığınız domatesleri de domatesli biberli tavuk sote yemeğinin içine ekleyin. Son olarak baharat ve tuzunu da ayarlayıp içine ilave edin. 1-2 taşım daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatın ve üzerinden alın ve biraz dinlendirin. 5 dakika kadar dinlendikten sonra yanına bir pilav ile servis tabağına alıp servis edin. Şimdiden hepinize afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Salçalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sulu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri