Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
12 Temmuz 2024

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Tavuk Sote

Sebzeli tavuk sote, konuklarınız geldiğinde hazırlayabileceğiniz en kolay ve lezzetli ana yemeklerdendir. Hem besleyici olması hem de lezzetli olması, bu yemeğin tercih edilmesini sağlar. Mevsim sebzelerini kullanarak oldukça güzel bir yemek hazırlayabilirsiniz. Sotenin içinde kullanacağınız sebzeleri kendi zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Dilerseniz birlikte yemeğimizi pişirmeye başlayalım.

Sebzeli Tavuk Sote İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 2 adet kemiksiz tavuk göğsü
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy domates
  • 5 adet yeşil sivri biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 adet sarı biber
  • 6 adet kültür mantarı
  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet taze soğan
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Sebzeli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Göğüs etlerini jülyen şeklinde doğrayın. Doğradığınız tavukları biraz tuz, bir yemek kaşığı sızma zeytinyağı, karabiber ve kırmızı biberle harmanlayın. Karışımı buzdolabına koyarak dinlenmesini sağlayın. Bu işlemi birkaç saat önceden yaparsanız, yemeğiniz daha lezzetli olacaktır.

Yeşil biberleri, kırmızı biberleri, sarı biberi, kabağı ve havuçları yıkayıp jülyen şeklinde doğrayın. Mantarları ince bir şekilde kıyın. Kuru soğanı piyazlık şekilde doğrayın.

Bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve doğranmış kuru soğanları ilave edin. Taze soğanları da ince doğrayarak ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun.

Soğanlar şeffaflaştığında, tavuk etlerini tavaya ekleyin. Ocağın altını orta ateşte açın ve tavukları biraz kavurun. Ardından havuçları ve biberleri ekleyin. Bir süre daha kavurduktan sonra kabakları ve mantarları tavaya katın.

Sotenin piştiğine inandığınızda en son olarak biraz tuz ve karabiber ekleyin ve ateşi kapatın. Artık sebzeli tavuk sote pişti. Servis tabağına alarak konuklarınıza ikram edebilirsiniz. Yanında arpa şehriye pilavı ile servis etmenizi öneririz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Özlek

12 Temmuz 2024 Cuma

Sebzeli tavuk sote yaparken tavuğu marine etmek için ne kadar beklemem gerekiyor? Tavukların daha lezzetli olması için marine süresi önemli mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Özlek,

Tavuğu marine etmek için ideal süre genellikle 1-2 saattir. Ancak, daha yoğun bir lezzet elde etmek istiyorsanız, tavuğu buzdolabında 4 saate kadar marine edebilirsiniz. Marine süresi, tavuğun lezzetini ve yumuşaklığını arttırmak için önemlidir. Uzun süre marine etmek, baharatların ve diğer malzemelerin tavuğa daha iyi nüfuz etmesini sağlar.

Afiyet olsun!

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kremalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sade Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sade Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Salçalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sote Kaç Kalori?dir?

Tavuk Sote Kaç Kalori?dir?

Mısırlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Mısırlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Körili Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Körili Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sote

Tavuk Sote

Havuçlu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri