Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli tavuk sote, lezzetli ve besleyici bir yemek olarak sağlıklı beslenmeyi destekler. Tavuk eti ve sebzelerin birleşimi, dengeli bir öğün sunar. Tarifin detayları ve besin değerleriyle, pratik bir şekilde hazırlanabilir. Farklı sebzelerle zenginleştirilerek çeşitlendirilebilir.
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
29 Eylül 2024
Sebzeli tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olması bakımından birçok kişinin tercih ettiği bir tariftir. Tavuk etinin protein zenginliği ile birlikte çeşitli sebzelerin vitamin ve mineral katkıları, bu yemeği sağlıklı bir seçenek haline getirir. Aşağıda, sebzeli tavuk sote tarifinin detayları ve malzemeleri sunulmuştur.

Malzemeler


Sebzeli tavuk sote için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlık Aşaması


Sebzeli tavuk sote hazırlamak için öncelikle tavuk göğsü küp şeklinde doğranır. Ardından sebzeler de doğranarak hazırlanır. Aşağıda adım adım hazırlık aşaması detaylandırılmıştır:
  • 1. Tavuk göğsü, yıkanıp suyunun süzülmesi beklenir.
  • 2. Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.
  • 3. Kırmızı ve yeşil biberler, havuç ve kabak jülyen şeklinde doğranır.
  • 4. Zeytinyağı bir tavada ısıtılır ve öncelikle soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.
  • 5. Ardından sarımsaklar eklenir ve kısa bir süre daha kavrulur.
  • 6. Tavuk göğsü eklenerek rengi değişene kadar kavrulur.
  • 7. Doğranmış sebzeler sırayla eklenir ve sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
  • 8. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik eklenerek karıştırılır ve 5 dakika daha pişirilir.
  • 9. Sıcak servis yapılır.

Besin Değerleri


Sebzeli tavuk sote, dengeli bir öğün oluşturur. İçeriğinde bulunan tavuk eti, yüksek protein kaynağıdır ve kas gelişimine katkıda bulunur. Sebzeler ise lif ve vitamin açısından zengin olup, sindirim sistemine olumlu etkiler yapar. Bu yemeğin ortalama besin değerleri aşağıda belirtilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 10 gram
  • Lif: 5 gram

Ekstra Bilgiler

Sebzeli tavuk sote, farklı sebze çeşitleri ile zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, brokoli veya bezelye ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, bu yemeğin yanında pilav veya makarna gibi karbonhidrat kaynakları ile servis edilmesi, dengeli bir öğün oluşturulmasına yardımcı olur.

Sonuç olarak, sebzeli tavuk sote, hızlı hazırlanabilen, sağlıklı ve besleyici bir yemektir. Özenle seçilen malzemeler ile damak tadınıza uygun bir alternatif sunan bu tarif, mutfakta pratik çözümler arayanlar için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Lâlezar 29 Eylül 2024 Pazar

Sebzeli mantarlı tavuk sote yapmak harika bir fikir! Hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek. Tavuk etinin protein değeri ve sebzelerin vitamin zenginliği mükemmel bir kombinasyon oluşturuyor. Yemekte mantar kullanarak farklı bir tat katmak da çok keyifli. Mutlaka denemelisiniz!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Lâlezar,

Sebzeli mantarlı tavuk sote fikriniz gerçekten harika! Bu yemek, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir seçenek sunuyor. Tavuk etinin protein kaynağı olması, sağlıklı bir öğün için önemli bir unsur. Ayrıca, sebzelerin ve mantarın eklenmesi, yemeğin hem lezzetini artırıyor hem de daha fazla vitamin almanızı sağlıyor. Mutlaka denemelisiniz derken, bu tarife biraz baharat ve farklı sebzeler ekleyerek de çeşitlendirme yapabileceğinizi unutmayın. Afiyet olsun!

soru
Alpağan 28 Eylül 2024 Cumartesi

Sebzeli tavuk sote nasıl yapılır? Bu tarifi denemek istiyorum ama adımları tam olarak anlamadım. Tavuk ve sebzeleri hangi sırayla eklemeliyim? Ayrıca baharatları ne zaman ilave etmeliyim? Yardımcı olursanız sevinirim, sonuçta lezzetli bir yemek yapmak istiyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Malzemeler
- Tavuk göğsü
- Sebzeler (biber, havuç, brokoli vb.)
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kekik gibi baharatlar

Hazırlık Aşamaları
1. Tavuğu Hazırlama: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
2. Sebzeleri Hazırlama: Seçtiğiniz sebzeleri de küçük parçalar halinde kesin.
3. Soteleme: Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Öncelikle tavukları ekleyin ve rengi değişene kadar soteleyin.
4. Sebzeleri Eklemek: Tavuklar pişmeye başladığında, doğradığınız sebzeleri ekleyin. Sebzelerin kıvamına göre (örneğin, havuç daha sert olduğu için diğerlerinden biraz sonra eklenebilir) sırayla eklemekte fayda var.
5. Baharatları Eklemek: Sebzeler yumuşamak üzereyken, tuz, karabiber ve istediğiniz diğer baharatları ekleyin. Baharatları, sebzeler pişerken eklemek, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlar.
6. Pişirme: Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Tavuk ve sebzeler iyice piştiğinde yemeğiniz hazır.

Servis
Yemeği sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında pirinç pilavı ya da makarna ile servis etmek güzel bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

soru
Emin 09 Eylül 2024 Pazartesi

Sebzeli tavuk sote hazırlarken havuçların lezzeti gerçekten harika. Havuçlu tavuk sote yaparken, havuçların yumuşaklığı ve tatlılığı, tavuğun baharatlı tadıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Özellikle misafirler için hazırladığınızda, sunumu ve tadıyla beğenileceğinden eminim. Denemelisiniz!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Emin,

Havuçların Lezzeti konusunda haklısınız! Havuçların tatlılığı, sebzeli tavuk sote gibi yemeklerde gerçekten harika bir denge oluşturuyor. Sunum ve Tadın Önemi ise misafirlerinizi etkilemek için oldukça önemli. Güzel bir sunum, yemeğin lezzetini iki katına çıkarabilir. Havuçların yumuşaklığı, tavukla birleşince damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Deneme Önerisi olarak, farklı baharatlar eklemeyi de düşünebilirsiniz; bu, tarifinize farklı bir boyut katabilir. Kesinlikle denemeye değer!

soru
Özlek 12 Temmuz 2024 Cuma

Sebzeli tavuk sote yaparken tavuğu marine etmek için ne kadar beklemem gerekiyor? Tavukların daha lezzetli olması için marine süresi önemli mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özlek,

Tavuğu marine etmek için ideal süre genellikle 1-2 saattir. Ancak, daha yoğun bir lezzet elde etmek istiyorsanız, tavuğu buzdolabında 4 saate kadar marine edebilirsiniz. Marine süresi, tavuğun lezzetini ve yumuşaklığını arttırmak için önemlidir. Uzun süre marine etmek, baharatların ve diğer malzemelerin tavuğa daha iyi nüfuz etmesini sağlar.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni