Köri Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Köri soslu tavuk sote, zengin lezzeti ve pratik hazırlanışıyla birçok kişinin favorisi haline gelmiştir. Bu tarif, yoğun yaşam temposuna uygun besleyici bir seçenek sunar. İçeriğinde bulunan malzemeler ve adım adım hazırlık aşamalarıyla evde kolayca deneyebilirsiniz.
Köri Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Köri soslu tavuk sote, zengin aroması ve lezzetiyle dikkat çeken bir yemektir. Hem pratik hazırlanışı hem de besleyici içeriği ile özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir seçenektir. Bu makalede, köri soslu tavuk sote tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Köri soslu tavuk sote için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı köri tozu
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı krema
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Köri soslu tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Kırmızı ve yeşil biberleri de jülyen şeklinde kesin.
  • Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve soğan ile sarımsakları ekleyerek kavurun.
  • Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
  • Tavuklar piştikten sonra köri tozu ve zerdeçalı ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Son olarak, doğranmış biberleri ve kremayı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice harmanlayarak birkaç dakika daha pişirin.
  • Baharatları (tuz, karabiber) ekleyin ve ocaktan alın.
  • Servis yapmadan önce üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirin.

Servis Önerileri


Köri soslu tavuk sote, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulduğunda dengeli bir öğün oluşturur. Yemek tabağında görsel olarak daha çekici hale getirmek için çeşitli sebzelerle süsleme yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Köri soslu tavuk sote, yüksek protein içeriği ile dikkat çeker. Tavuk eti, vücut için gerekli olan amino asitleri sağlar. Ayrıca, krema ve sebzeler, yemeğe sağlıklı yağlar ve lif ekler. Bu yemek, dengeli bir beslenmenin parçası olarak tüketilebilir.

Sonuç

Köri soslu tavuk sote, pratik ve lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Zengin baharat kombinasyonu ve krema ile birlikte sunulduğunda, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde tercih edilebilir. Denemeniz için harika bir seçenek!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şendur 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Bu köri soslu tavuk sote tarifi gerçekten çok ilgi çekici! Tavukları kuşbaşı eti şeklinde doğrayarak başlamak, yemeğin dokusunu güzel bir şekilde etkileyecektir. Un ve tereyağını kavurmak ise sosun lezzetini artırmak için harika bir adım. Soğuk sütü eklerken sürekli karıştırmanın önemini de biliyorum; bu, sosun pürüzsüz olmasını sağlayacaktır. Son olarak, maydanoz eklemek yemeğin sunumunu ne kadar güzelleştirir! Sizce bu tarife başka hangi sebzeleri eklemeyi denemek güzel olurdu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şendur,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Kâğıt üzerindeki tarif gerçekten de oldukça yaratıcı ve lezzetli görünüyor. Tavuk sote yaparken sebzelerin eklenmesi, yemeğin hem besin değerini artırır hem de lezzetini zenginleştirir. Örneğin, doğranmış biberler, havuçlar veya kabaklar eklemek harika bir seçenek olabilir. Ayrıca, mantar da ekleyerek yemeğe farklı bir doku katabilirsiniz. Bu sebzeler, hem renk hem de tat açısından güzel bir kombinasyon oluşturacaktır. Siz hangi sebzeleri denemek istersiniz?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni