Haşlanmış Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Haşlanmış Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Tavuk Sote

Haşlanmış tavuk sote, yapımı kolay, pratik ve kişiye zahmet vermeyen bir yemek çeşididir. Tavuğun önce haşlanması, ardından sotelenmesinin amacı, tavuk etini daha yumuşak ve ağızda dağılan bir kıvamda sunmaktır. Böylece yemeğin çok daha lezzetli bir tat alması hedeflenmektedir. Haşlanmış tavuk sote, günlük öğünlerde de sık sık karşımıza çıkan bir yemek çeşididir. Yaz, kış her mevsim yapılabilen haşlanmış tavuk sote, hem lezzeti hem de vücuda sağladığı faydalarla bilinmektedir. Bol sebzeli ya da sade bir şekilde yapılabilmektedir. Pilav veya makarna yanında sunulabilir. Ekmek arasında da tercih edilen haşlanmış tavuk sote, her haliyle çoğu insanın damak zevkine hitap etmektedir. Siz de tavuğu daha yumuşak bir kıvamda yemek istiyorsanız, haşlanmış tavuk sote tercih edebilirsiniz. İşte haşlanmış tavuk sote tarifi. Mutlaka denemelisiniz.

Haşlanmış Tavuk Sote İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 3 tavuk göğsü
  • 3 tane yeşil sivri biber
  • 3 tane orta boy domates
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tutam tuz

Haşlanmış Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavuk göğsünü bol su ile yıkayın ve kuşbaşı şeklinde doğrayın. Sonra tavuğu biraz süzülmeye bırakın. Tavuğu düdüklü tencereye koyup, yüzeyini kaplayacak kadar su doldurun ve tuz ekleyin. Tavuk düdüklü tencerede pişerken, soğanı soyup yemeklik doğrayın. Yeşil biberleri de doğradığınız soğan büyüklüğünde doğrayarak soğana ilave edin. Teflon bir tavayı ocak üstüne koyun ve ocağın altını yakın. Soğan ve biberin içine zeytinyağını ve tereyağını ekleyin. İyice kavrulması için ara ara karıştırarak bekleyin. Bu arada haşlanan tavuğu suyundan ayırıp bir tabağa koyun. Kavrulan biber ve soğanın içine haşlanmış tavuğu ilave edin. Bir müddet bu şekilde kavrulurken, domatesleri soyup bir tabak içine doğrayın. Doğranan domatesleri tavuğun içine ilave edin. Biraz da domatesle pişen haşlanmış tavuk sotenin içine son olarak tuzunu, karabiberini, kekiği ve kırmızı pul biberi ekleyip 1-2 kez karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Yemek pişmiş ise ocağın altını kapatıp sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz. Haşlanmış tavuk sote hazır.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Haşlanmış tavuk sote, protein açısından zengin bir yemektir ve sporcular için ideal bir öğün olabilir. Ayrıca, içerdiği sebzeler sayesinde çeşitli vitamin ve mineraller açısından da zengindir. Bu yemeği daha da besleyici hale getirmek için farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz, örneğin kırmızı biber, kabak veya mantar gibi. Haşlanmış tavuk sotenin yanına pilav veya makarna gibi karbonhidrat kaynakları ekleyerek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak için bu tür tarifleri denemekten çekinmeyin.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Tavuk Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Domatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fırında Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri