Salçalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Salçalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı tavuk sote: oldukça sevilen tavuk yemekleri arasında yer almaktadır. Yüksek miktarda protein içermektedir. Besin değeri yüksek olan bir yemek çeşididir. Pratik ve kolay yapılmasına rağmen oldukça lezzetlidir. Zaman tasarrufu yapmak istediğinizde veya zamanınız yemek yapmaya kısıtlı ise salçalı tavuk soteyi tercih edebilirsiniz. Yarım saat içerisinde sofranızda eşsiz bir lezzet sunumu aile fertlerine yapabilirsiniz. Hem doyurucu hem de besleyicidir. Vücuda bol miktarda enerji vermektedir. Büyük küçük herkes tarafından sevilmektedir. Öğlen ve akşam öğünlerinde sıkça karşılaştığımız bir yemek türüdür. Salçalı tavuk sote yaz, kış her mevsim sofralarınızda bulundurabileceğiniz bir yemek türüdür. Sizde misafirlerinize veya ev halkına evde rahatça salçalı tavuk sote hazırlayabilirsiniz. Bu eşsiz lezzetin nasıl hazırlanacağını bilmiyorsanız işte salçalı tavuk sote tarifi. Tüm bayanlara denemelerini tavsiye ederiz.

Salçalı tavuk sote için gerekli malzemeler
  • 2 tavuk göğsü
  • 3 tane yeşil sivri biber
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 tane orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı sıcak su
Salçalı tavuk sote nasıl yapılır?

İlk olarak tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın ve iyice yıkayın. Orta boy bir tencere alarak ocağın üzerine koyun ve ocağın altını yakın. Doğranıp yıkanan tavukları tencereye koyun ve kapağını kapatın. Tavuk bir süre kendi suyunda haşlansın. Ara ara pişmekte olan tavuğu karıştırın. Tavuk kendi suyunu salıp sonra tekrar çekince soğanı soyun ve tavuk içerisine doğrayın. Soğan ve tavuk kavrulurken biberi yıkayıp doğradığınız soğan büyüklüğünde doğrayın. Biber, soğan ve tavuğun içine tereyağını ve zeytinyağını ekleyerek bir müddet kavurun. Yaklaşık 10-15 dakika kavrulan tavuk ve sebzeler içerisine biber salçasını ve domates salçasını ekleyerek karıştırın. Üzerine suyu ekleyin ve salçaların suda çözünmesi için biraz karıştırın. Yaklaşık 2 dakika kadar bu şekilde kavrulan tavuk üzerine domatesleri rendeleyin. Son olarak tuzu, dövülmüş sarımsağı, kekiği, karabiberi ve zerdeçalı ekleyerek ve yemeğin kapağını kapatın. Ocağın altını kısık bir ateşte tutun. Ara ara yemeği karıştırarak dibine yanmasını engelleyebilirsiniz. Bu şekilde 20 dakika pişmesi yemek için yeterli olacaktır. Yine de tavuğun pişip pişmediğini bir çatal yardımıyla öğrenebilirsiniz. Tavuk pişmişse ocağın altını kapatın ve yemeği dinlenmeye bırakın. 5 dakika dinlenen yemeği artık sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz. Salçalı tavuk sote hazır.

Afiyet olsun.

Salçalı Tavuk Sote Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kolay Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yoğurtlu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavada Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri