Salçalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Tavuk Sote

Salçalı tavuk sote: oldukça sevilen tavuk yemekleri arasında yer almaktadır. Yüksek miktarda protein içermektedir. Besin değeri yüksek olan bir yemek çeşididir. Pratik ve kolay yapılmasına rağmen oldukça lezzetlidir. Zaman tasarrufu yapmak istediğinizde veya zamanınız yemek yapmaya kısıtlı ise salçalı tavuk soteyi tercih edebilirsiniz. Yarım saat içerisinde sofranızda eşsiz bir lezzet sunumu aile fertlerine yapabilirsiniz. Hem doyurucu hem de besleyicidir. Vücuda bol miktarda enerji vermektedir. Büyük küçük herkes tarafından sevilmektedir. Öğlen ve akşam öğünlerinde sıkça karşılaştığımız bir yemek türüdür. Salçalı tavuk sote yaz, kış her mevsim sofralarınızda bulundurabileceğiniz bir yemek türüdür. Sizde misafirlerinize veya ev halkına evde rahatça salçalı tavuk sote hazırlayabilirsiniz. Bu eşsiz lezzetin nasıl hazırlanacağını bilmiyorsanız işte salçalı tavuk sote tarifi. Tüm bayanlara denemelerini tavsiye ederiz.

Salçalı tavuk sote için gerekli malzemeler

2 tavuk göğsü
3 tane yeşil sivri biber
1 tane orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 tane orta boy domates
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı sıcak su

Salçalı tavuk sote yapılışı

İlk olarak tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın ve iyice yıkayın. Orta boy bir tencere alarak ocağın üzerine koyun ve ocağın altını yakın. Doğranıp yıkanan tavukları tencereye koyun ve kapağını kapatın. Tavuk bir süre kendi suyunda haşlansın. Ara ara pişmekte olan tavuğu karıştırın. Tavuk kendi suyunu salıp sonra tekrar çekince soğanı soyun ve tavuk içerisine doğrayın. Soğan ve tavuk kavrulurken biberi yıkayıp doğradığınız soğan büyüklüğünde doğrayın. Biber, soğan ve tavuğun içine tereyağını ve zeytinyağını ekleyerek bir müddet kavurun. Yaklaşık 10-15 dakika kavrulan tavuk ve sebzeler içerisine biber salçasını ve domates salçasını ekleyerek karıştırın. Üzerine suyu ekleyin ve salçaların suda çözünmesi için biraz karıştırın. Yaklaşık 2 dakika kadar bu şekilde kavrulan tavuk üzerine domatesleri rendeleyin. Son olarak tuzu, dövülmüş sarımsağı, kekiği, karabiberi ve zerdeçalı ekleyerek ve yemeğin kapağını kapatın. Ocağın altını kısık bir ateşte tutun. Ara ara yemeği karıştırarak dibine yanmasını engelleyebilirsiniz. Bu şekilde 20 dakika pişmesi yemek için yeterli olacaktır. Yine de tavuğun pişip pişmediğini bir çatal yardımıyla öğrenebilirsiniz. Tavuk pişmişse ocağın altını kapatın ve yemeği dinlenmeye bırakın. 5 dakika dinlenen yemeği artık sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz. Salçalı tavuk sote hazır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 12.07.2023 05:58:48

Salçalı Tavuk Sote ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Tavuk Sote

Tavuk sote, Osmanlı zamanının da en çok sevilen ve yapılan yemekleri arasında yer almıştır. Osmanlı zamanın da şehir dışından gelen misafirlere ve padişahların yakınlarına yemeklerle beraber ikram edilmiştir.Tavuk sote malzemeleri250 gr tavuk göğüs e...

Mantarlı Tavuk Sote

Mantarlı Tavuk Sote, tavuk yemeklerini her sofrada sevilen mantar ve tavuğun bir arada olduğu yapımı da oldukça kolay hem de sindirimi kolay olduğu için tavuk soteyi tam ölçülü olduğu için hiç tereddüt etmeyin. Yanına da pirinç pilavı ile doyurucu bi...

Patatesli Tavuk Sote

Patatesli Tavuk Sote, Türk mutfağında etlerin geniş bir kullanım alanı vardır. Bu nedenle, hangi yöntemle pişirilirse pişirilsin etin lezzetli olması büyük önem taşır. Patatesli tavuk sote kolay yapılan tavuk yemeklerinden bir tanesidir. Sotemizin en...

Soya Soslu Tavuk Sote

Soya soslu tavuk sote, sote ile tavukların inanılmaz uyumu ortaya enfes bir lezzet çıkarmıştır ve bir kere tadını alan kişilerin favorileri arasına girmeyi başarmıştır. Soya soslu tavuk sote, ilk bakışta dış görünüşü ile kendine hayran bırakan bir le...

Sebzeli Tavuk Sote

Sebzeli tavuk sote, konuklarınız geleceğinde hazırlayabileceğiniz kolay ana yemekler arasındadır. Hem besleyici olması hem de lezzetli olması tercih edilmesine yardımcı oluyor. Mevsim sebzelerini kullanarak, oldukça güzel bir yemek hazırlayabilirsini...

Tavuk Ciğer Sote

Tavuk Ciğer Sote, Ciğer yemeklerinin birçok türü ve çeşidi bulunmaktadır. Her yemeğin de kendine özgü tadı ve lezzeti olur. Tavuk ciğeri, diğer ciğerlere göre daha yumuşak ve vitamin deposudur. İçinde bulunduğu sayısız mineral ve vitaminden dolayı ci...

Haşlanmış Tavuk Sote

Haşlanmış tavuk sote, Haşlanmış tavuk sote yapılışı kolay pratik ve kişiye zahmet vermeyen bir yemek çeşididir. Tavuğu önce haşlanması sonra sotelenme yapılmasının amacı tavuk etini daha yumuşak ve ağızda dağılan bir kıvam alması içindir. Böylece yem...

Sade Tavuk Sote

Sade tavuk sote, pratik ve lezzetli bir yemektir. Aynı zamanda çok sevilir. Derisiz tavuğunda yağsız olduğunu düşünürsek, sade tavuk sotenin de az yağlı bir yemek olduğunu kabul edebiliriz. Beyaz et grubundan olan tavuğunda protein açısından zengin, ...

Jülyen Tavuk Sote

Jülyen Tavuk Sote, Yapımı basit ve bir o kadar lezzetli olan jülyen tavuk sote sizin vaktinizi fazla almadan güzel bir yemek yapmanızı sağlayacak. Özellikle ev hanımlarının gelen misafirlerine karşı çok kısa sürede yapacağı ve servis edebileceği jüly...

Soslu Tavuk Sote

Soslu tavuk sote, soslu tavuk sote yemeklerde sos sevenlerin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Pilavların yanına çok yakışan bir yemek tarifidir. Oldukça pratik bir yemektir. Özellikle çalışan hanımlar için tercih edilen yemekler arasındadır. İşten geli...

Mantarlı Kremalı Tavuk Sote

Mantarlı kremalı tavuk sote, Tavuk yemekleri Türk mutfağında fazlası ile mevcuttur. Çünkü tavuk ile yapılan yemek sayısı çok fazladır. Tavukta aynı ette olduğu gibi çok yemek yapılır. Tavuk yemekleri de benim favori yemeklerimdendir. Çünkü tavuk öyle...

Mısırlı Tavuk Sote

Mısırlı tavuklu sote, Mısırlı tavuklu sote yemeği lezzeti ile bilinen ayrıcalıklı bir tattır. Herkes tarafından tercih edilmese de sofralarda daha sık yer alması gereken yemekler arasındadır. Besin değeri oldukça yüksektir. Özellikle çocukların çok s...