Bezelyeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Bezelyeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli tavuk sote, Sofralarda sıkça yer alan bezelyeli tavuklu sote neredeyse herkes tarafından sevilmektedir. Doyurucu ve besleyicidir. Öğünlerde tüketildiğinde kişiye ağırlık vermeyen hafif bir yemektir. Ana yemek olarak sofralarda yer almaktadır. Pilav yanlarında çoğu zaman ikram edilen bir yemek çeşididir. Besin değeri oldukça yüksektir. Yapım aşamasında ise pratik ve kolaydır. Zaman kaybına neden olmayan kısa sürede sofralarda hazır olan bezelyeli tavuk sote hem sağlıklı hem de oldukça lezzetlidir. Bezelye ve tavuk uyumu herkes tarafından bilinmektedir. Sizde bu eşsiz lezzeti mutfaklarınız da yaparak sevdiklerinize sunabilirsiniz. Misafir alımlarında konuklarınıza sunabileceğiniz bir alternatif olan bezelyeli tavuk sote size beğeni kazandıracak ve konuklarınızdan tam not almanıza vesile olacaktır. Sizde misafirlerinize ayrıcalıklı olduğunu hissettirmek istiyorsanız yemek davetlerinizde bezelyeli tavuk soteyi tercih edebilirsiniz. Bunun dışında ailenize ve çocuklarınıza harika bir öğün geçirmeleri için bezelyeli tavuk soteyi sunum yapabilirsiniz. İşte eşsiz lezzetin tarifi. Mutlaka denemelisiniz.

Bezelyeli tavuk sote için gerekli olan malzemeler
  • 1 su bardağı bezelye
  • 2 tane tavuk göğsü
  • Yarım kilo mantar
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı su
Bezelyeli tavuk sote nasıl yapılır?

Öncelikle tavuk göğsünü bol su ile yıkayıp kuşbaşı bir şekilde doğrayın. Sonrasında derin bir tencere içerisine tavukları ekleyip tencereyi ocağın üzerine koyun. Ocağı açın ve tavuğu kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakın. Bu arada mantarları küp-küp doğrayarak yıkayın. Sarımsakları soyarak havan içerisinde dövün. Kuşbaşı doğranan tavuklar tencere içerisinde kendi suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin. Tavuklar suyunu çekince tereyağını ve zeytinyağını ekleyin. Sonrasında yıkanıp doğranan mantarı ekleyin ve karıştırın. Bezelye ve sarımsağı ekleyerek bezelyeli tavuk sotenin sosunu hazırlayalım. Derin bir kâse içerisine domates salçasını ve biber salçasını ekleyin ve üzerine bir miktar su ekleyin. İçine tuz ilave ederek iyice çırpın. Sosu pişen yemek içerisine ilave edin ve sosla beraber pişirin. 15 dakika veya 20 dakika pişen yemeğin mantarları da pişmişse altını kapatın. Kapağı kapalı bir şekilde yemeği dinlenmeye bırakın. Dinlendikten sonra sıcak servi yapabilirsiniz. Bezelyeli tavuk sote hazır.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kekikli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kekikli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Salçalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuk Sote

Tavuk Sote