Kremalı Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı sebzeli tavuk sote, lezzeti ve besin değeri ile öne çıkan bir yemektir. Pratik yapımı sayesinde herkesin mutfaklarında yer bulur. Tavuk, kabak ve havuç gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu lezzet, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir alternatif sunar.

Konu kakkında 2 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Sebzeli Tavuk Sote

Kremalı sebzeli tavuk sote, tavuk yemekleri arasında yer alan ve sevilerek tüketilen eşsiz bir lezzettir.

Özellikle genç neslin benimsediği bu yemek, sofralarda ana yemek olarak yer almaktadır.

Yapımı pratik ve kolaydır; aynı zamanda görünümü ile iştah kabartan bir yemek çeşididir. Kremalı sebzeli tavuk sote, vücuda faydaları ile de bilinmektedir. Yaz, kış her mevsim sofralarda karşılaşabileceğimiz besin değeri yüksek bir yemektir. Evde kendi mutfağınızda kolayca hazırlayacağınız bu yemek, aile fertleri tarafından tam not alacaktır.

Kabak, havuç ve tavuğun insan vücudu üzerindeki faydaları herkes tarafından bilinmektedir. Ailenize, eşinize, sevdiklerinize ve en önemlisi çocuklarınıza sağlıklı ve lezzetli bir öğün sunmak istiyorsanız, kremalı sebzeli tavuk soteyi tercih etmenizi tavsiye ediyoruz. Mutlaka denemelisiniz.

Kremalı Sebzeli Tavuk Sote
İçin Gerekli Malzemeler

2 tane tavuk kalça but
1 tane havuç
1 tane kabak
1 tane orta boy soğan
1 kutu krema
1 çay bardağı konserve mısır
1 tatlı kaşığı köri
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Kremalı Sebzeli Tavuk Sote
Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavukları yıkayın ve düdüklü tencereye koyun. Üzerine bir miktar su ve tuz ilave ettikten sonra düdüklü tencerenin kapağını kapatıp ocağın altını açın. Tavukları pişmeye bırakın.

Bu arada havucu yıkayıp daire şeklinde doğrayın. Sonra kabakları yıkayıp soyun ve daire şeklinde doğrayın.

Az bir sıvı yağda havuç ve kabağı kızartın, bir tabak içerisine alın. Soğanı soyup halka şeklinde doğrayın ve tava içerisinde pembeleşene kadar kızartın.

Önceden kızartılan havuç, kabak ve soğanı kâğıt havlu üzerine alın ki sebzelerdeki yağı çeksin. Tavuk haşlanınca tabağa alın ve didikleyin.

Orta boy bir tencere içerisine didiklenen tavukları, kızartılan kabağı, havucu ve soğanı koyun ve tereyağı ekleyin. Ocağın altını açın.

Kremayı malzemelerin üzerine dökün. Mısırı, köri baharatını, kekiği, kırmızı pul biberi ve karabiberi de ekleyerek yemeği pişirmeye bırakın. Tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını kısın. 10 dakika bu şekilde yemeği pişirin.

Yemek piştikten sonra 5 dakika dinlendirin. Artık kremalı sebzeli tavuk sote hazır. Servisinizi tabağı süsleyerek yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İnaka

10 Ağustos 2024 Cumartesi

Kremalı sebzeli tavuk sote yaparken tavuk kalça but yerine tavuk göğsü kullanmanın lezzet açısından önemli bir fark yaratacağını düşünüyorum. Tavuk göğsü, daha az yağlı ve daha hafif bir et parçası olduğu için yemeğe farklı bir dokunuş katabilir. Ancak bu durumda yemeğin kremalı ve sebzeli yapısı, kalça butun sağladığı zenginlikten biraz daha az tatlılık ve yoğunluk kazanabilir. Yani eğer daha hafif bir yemek istiyorsanız, tavuk göğsü güzel bir alternatif olabilir; ama eğer yoğun bir lezzet arıyorsanız, kalça but tercih etmek daha iyi olacaktır. Sizce de tavuk göğsü kullanmak, yemeğin genel lezzetini nasıl etkiler?

Cevap yaz

Admin

10 Ağustos 2024 Cumartesi

Merhaba İnaka,

Tavuk göğsü ile tavuk kalça butu arasındaki farklar, gerçekten de yemeğin lezzetini önemli ölçüde etkileyebilir. Tavuk göğsü, daha az yağ içerdiği için daha hafif bir seçenek sunuyor ve bu da sebzeli ve kremalı bir yemeğe ferahlık katabilir. Ancak, dediğiniz gibi, kalça butu daha fazla yağ ve doku sunduğu için yemeğe derinlik ve zenginlik katar. Eğer daha dengeli ve doyurucu bir lezzet arıyorsanız kalça butunu tercih etmek mantıklı olabilir.

Sonuç olarak, yemeğin amacına göre tercih yapmanız önemli; hafif bir yemek istiyorsanız tavuk göğsü ideal, ama yoğun ve zengin bir tat arıyorsanız kalça butu daha uygun bir seçim olacaktır. Bu durumda, kişisel damak zevkiniz ve o anki ruh haliniz de tercihlerinizi etkileyebilir.

Afiyet olsun!

Asuman

25 Temmuz 2024 Perşembe

Kremalı sebzeli tavuk sote yaparken tavuk kalça but yerine tavuk göğsü kullansam lezzet farkı olur mu?

Cevap yaz

Admin

25 Temmuz 2024 Perşembe

Evet, Asuman hanım, tavuk göğsü kullanmak lezzet farkı yaratabilir. Tavuk kalça but daha yağlı ve daha lezzetli olur, bu da yemeğe daha fazla lezzet katar. Tavuk göğsü ise daha az yağlı ve daha kuru olabilir. Ancak, kremalı sosla birlikte kullanıldığında göğsün kuruluğu bir nebze azalabilir. Tercih sizin damak zevkinize kalmış. Afiyet olsun!