Tavuk Soteli Salata Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet marul
- 1 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet havuç
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz, karabiber, kekik
- İsteğe bağlı: beyaz peynir, zeytin, mısır
Hazırlanışı:
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayın
- Tavukları zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekikle marine edin
- Tavaları ısıtıp tavukları altın rengi olana kadar soteleyin
- Marulu irice doğrayın
- Salatalık, domates ve havucu küp küp doğrayın
- Kırmızı soğanı ince ince dilimleyin
- Tüm malzemeleri geniş bir salata kasesinde karıştırın
- Üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin
- Sotelenmiş tavukları salatanın üzerine yerleştirin
- İsteğe bağlı olarak beyaz peynir, zeytin veya mısır ekleyebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Tavukları çok pişirmemeye özen gösterin
- Marine süresi en az 15 dakika olmalı
- Salata sosunu servisten hemen önce ekleyin
- Tavuk sotelerken yüksek ateşte hızlıca pişirin
Servis Önerisi:
- Sıcak tavuklu servis yapabilirsiniz
- Yanında sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz
- Taze ekmek veya lavaş ile birlikte sunabilirsiniz
|
.webp "Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Sote")
