Kremalı tavuk sote nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kremalı tavuk sote, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile dikkat çeker. Tavuk etinin krema ile buluştuğu bu tarif, özellikle misafir sofralarında büyük beğeni toplar. Aşağıda, kremalı tavuk sote yapımına dair detaylı bir tarif verilmiştir.

Kremalı tavuk sote için gerekli malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı krema
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süsleme için)

Kremalı tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• Öncelikle tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
• Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
• Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın.
• Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
• Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.
• Tavuklar pişmeye başladığında doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
• Ardından tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
• Son olarak kremayı ilave edin ve karıştırarak kısık ateşte birkaç dakika pişirin.
• Pişen tavuk soteyi ocaktan alın ve servis tabağına aktarın.
• Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek süsleyin.

Kremalı tavuk soteniz hazır! Bu lezzetli yemeği, pilav veya makarna ile birlikte servis edebilirsiniz. Yanında yeşil salata ile sunum yaparak, yemeğinizi daha zengin bir hale getirebilirsiniz. Ayrıca, yemeğin yanında ekmek sunarak, sosunu da değerlendirme imkânı sağlanabilir.