Yoğurt soslu tavuk sote nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Hafif ve besleyici bir akşam yemeği için ideal olan yoğurt soslu tavuk sote, pratik malzemelerle hazırlanan nefis bir lezzet sunuyor. Marine işlemi sayesinde tavuk etinin yumuşacık olmasını sağlayan bu tarif, günlük hayatın koşuşturmasında bile kolayca uygulanabilecek adımlardan oluşuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurt Soslu Tavuk Sote Tarifi

Yoğurt soslu tavuk sote, hem hafif hem de lezzetli bir yemektir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Yarım demet maydanoz

Hazırlanışı:

Tavukları kuşbaşı doğrayın ve bir kaseye alın.
Üzerine yoğurt, tuz, karabiber ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın. En az 30 dakika marine edin.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ince doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Marine edilmiş tavukları ekleyip yüksek ateşte her yönü pişirin.
Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
Kısık ateşte tavuklar yumuşayana kadar pişirin, gerekirse biraz su ekleyebilirsiniz.
Son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

Servis Önerisi: