Tavuk sote nasıl yapılır, lezzetli bir tarif var mı?
Mutfakta kolaylıkla hazırlanabilecek, lezzet garantili bir tavuk sote tarifi. Taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu pratik yemek, günlük öğünleriniz için ideal bir seçenek sunuyor.
Lezzetli Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
Yapılışı:
- Tavukları kuşbaşı doğrayın ve bir kaseye alın
- Üzerine tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın
- Tencereye sıvı yağı ekleyip ısıtın
- Tavukları ekleyip renk alana kadar kavurun
- Soğanları yemeklik doğrayıp tavuklara ekleyin
- Biberleri jülyen doğrayıp ekleyin
- Sarımsakları ince dilimleyip ekleyin
- Domatesleri küp küp doğrayıp tencereye ekleyin
- Tüm malzemeleri 5-6 dakika daha kavurun
- Yarım çay bardağı su ekleyip kapağını kapatın
- 10-15 dakika kısık ateşte pişirin
Püf Noktaları:
- Tavukları çok uzun süre kavurmayın, kuruyabilir
- Domatesleri sonradan ekleyin, fazla sulanmasın
- İsteğe bağlı olarak mantar da ekleyebilirsiniz
- Pilav veya makarna ile servis yapabilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın
- Üzerine maydanoz serpebilirsiniz
- Yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz
|
.webp "Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Sote")
