Sacda tavuk sote tarifi nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve pratik bir sac tavuk sote tarifi, tüm yemek severlerin evde kolayca deneyebileceği şekilde hazırlandı. Malzemelerin tazeliği ve doğru pişirme teknikleriyle ortaya çıkan bu nefis yemek, hem görünümü hem de lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek.
Sacda Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım demet maydanoz
Hazırlanışı:
- Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın
- Soğanları yemeklik doğrayın
- Biberleri jülyen doğrayın
- Domatesleri küp küp doğrayın
- Sarımsakları ince ince kıyın
- Sacı orta ateşte ısıtın
- Sıvı yağı ekleyin
- Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun
- Tavukları ekleyip rengi dönene kadar pişirin
- Salçayı ekleyip 2 dakika kavurun
- Biberleri ekleyip 5 dakika daha pişirin
- Domates ve sarımsağı ekleyin
- Baharatları ilave edip karıştırın
- Kapağını kapatıp 15-20 dakika pişirin
- Maydanozu ekleyip 2 dakika daha pişirin
- Sıcak servis yapın
Püf Noktaları:
- Sacı iyice ısıtmadan yemek yapmaya başlamayın
- Tavukları çok küçük doğramamaya dikkat edin
- Sebzeleri aynı boyda doğrarsanız daha güzel görünür
- İsteğe bağlı olarak mantar da ekleyebilirsiniz
- Sacda yemek yaparken tahta kaşık kullanın
|
.webp "Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Sote")
