Közlenmiş kırmızı biberli tavuk sote nasıl yapılır?

Közlenmiş kırmızı biberin tavuk soteyle buluştuğu bu pratik tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Günlük hayatın koşuşturmasında kolayca hazırlanabilecek, besleyici ve doyurucu bir ana yemek alternatifi olarak sofralarınızı renklendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Közlenmiş Kırmızı Biberli Tavuk Sote Tarifi

Közlenmiş kırmızı biber, tavuk soteye hem renk hem de lezzet katan harika bir malzemedir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif:

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
2 adet közlenmiş kırmızı biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz, karabiber
1 çay bardağı sıcak su
1 tutam maydanoz (servis için)

Hazırlık:

Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın
Soğanı yemeklik doğrayın
Sarımsakları ince ince kıyın
Közlenmiş biberleri ince şeritler halinde kesin

Yapılışı:

Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın
Soğanları pembeleşene kadar kavurun
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
Tavukları ilave edip rengi dönene kadar pişirin
Domates salçasını ekleyip 2 dakika kavurun
Közlenmiş biberleri, tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi ekleyin
Sıcak suyu ilave edip kapağını kapatın
Tavuklar yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin
Son olarak ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın

Püf Noktaları:

Tavukları çok uzun süre pişirmeyin, kuruyabilir
Közlenmiş biberleri kendiniz de hazırlayabilirsiniz
İsteğe bağlı olarak birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz
Pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz

Besin Değeri:

Bu yemek protein açısından zengin, düşük karbonhidratlı ve sağlıklı yağlar içeren besleyici bir öğündür. Tavuk göğsü yağ oranı düşük olduğu için diyet yapanlar için de uygundur.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap