Fırın kabında sebzeli tavuk sote nasıl yapılır?
Fırında kolayca hazırlanan bu sebzeli tavuk sote, hem besleyici hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Tüm malzemelerin aynı kapta pişmesiyle ortaya çıkan bu pratik tarif, yoğun günlerde kurtarıcı olacak.
Fırın Kabında Sebzeli Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz, karabiber
- 1 çay bardağı sıcak su veya tavuk suyu
Hazırlık:
- Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın
- Patates ve havucu küp küp doğrayın
- Biberleri jülyen doğrayın
- Soğanı yemeklik doğrayın
- Sarımsakları ince ince kıyın
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye ısıtmaya başlayın
- Geniş bir fırın kabına tüm malzemeleri ekleyin
- Zeytinyağı, baharatlar ve tuzu ekleyip iyice karıştırın
- Üzerine sıcak su veya tavuk suyunu gezdirin
- Fırına verip 35-40 dakika pişirin
- Ara ara kontrol edip karıştırın
- Sebzeler ve tavuklar pişince fırından alın
Püf Noktaları:
- Tavuklar eşit büyüklükte doğranmalı
- Fırın kabı çok doldurulmamalı
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir
- İsteğe bağlı olarak üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapılmalı
- Yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir
- Üzerine taze maydanoz serpilebilir
|
.webp "Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Sote")
