Yağsız diyet tavuk sote nasıl yapılır, tarif verir misin?
Lezzetli ve sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçim: yağsız diyet tavuk sote. Bu tarif, düşük kalorisi ve yüksek protein içeriğiyle formunu korumak isteyenlerin vazgeçilmezi olacak. Tavuk göğsünün hafif dokusu, taze sebzelerle birleşerek hem doyurucu hem de besleyici bir yemek sunuyor.
Yağsız Diyet Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü (derisiz ve yağsız)
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Hazırlanışı:
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayın
- Tencereye tavukları alıp suyunu salıp çekene kadar kavurun
- Soğanı yemeklik doğrayıp tavuklara ekleyin
- Sarımsakları ince dilimleyerek ekleyin
- Yeşil biberleri doğrayıp tencereye ilave edin
- Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika kavurun
- Domatesleri küp küp doğrayıp tencereye ekleyin
- Baharatları ve tuzu ilave edip karıştırın
- Sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın
- Orta ateşte 15-20 dakika pişirin
Püf Noktaları:
- Tavukları önceden marine etmek lezzetini artırır
- Sebzeleri büyük doğramak daha fazla besin değeri korur
- Pişirme süresini uzatmak tavukların daha yumuşak olmasını sağlar
- İsteğe bağlı olarak farklı sebzeler ekleyebilirsiniz
Besin Değerleri (1 porsiyon için):
- Kalori: 180-200 kcal
- Protein: 25-30 gram
- Yağ: 3-4 gram
- Karbonhidrat: 8-10 gram
|