Tek kişilik güveçte sebzeli tavuk sote nasıl yapılır?

Sebzeli tavuk sote, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunarken, aynı zamanda tek kişilik porsiyonlarda hazırlanmasıyla pratik bir çözüm sunmaktadır. Bu tarif, özellikle sebze ve tavuk sevenler için ideal bir seçenektir. İşte adım adım tek kişilik güveçte sebzeli tavuk sote yapımı.

Malzemeler

Tek kişilik porsiyon için gerekli malzemeler şunlardır:

• 150 gram tavuk göğsü
• 1 adet küçük boy kabak
• 1 adet küçük boy havuç
• 1 adet küçük boy kırmızı biber
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 dal taze kekik veya 1 çay kaşığı kuru kekik
• Bir tutam maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Yemek hazırlamadan önce, tüm malzemelerin hazırlandığından emin olun. Tavuk göğsü, sebzeler ve baharatlar önceden kesilmeli ve hazırlanmalıdır.

Tavuk Göğsünün Hazırlanması

1. Tavuk göğsü, küçük küpler halinde doğranır.

2. Zeytinyağında tavuk küpleri, hafifçe kızarana kadar sote edilir.

3. Tavuklar piştikten sonra kenara alınır.

Sebzelerin Hazırlanması

1. Kabak, havuç ve kırmızı biber küçük küpler halinde doğranır.

2. Tavukların piştiği tavaya, doğranmış sebzeler eklenir ve 5-6 dakika kadar sote edilir.

3. Sebzeler yumuşadıktan sonra, ezilmiş sarımsak eklenir.

Baharatların Eklenmesi

1. Tavuklar sebzelere eklenir.

2. Tuz, karabiber ve pul biber eklenir.

3. Malzemeler iyice karıştırılır ve 2-3 dakika daha pişirilir.

Güveçte Pişirme

1. Hazırlanan karışım, tek kişilik güveç kabına yerleştirilir.

2. Üzerine taze kekik serpilir.

3. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece Celsius'ta 15 dakika kadar pişirilir.

Servis Önerileri

Yemek fırından çıkarıldıktan sonra üzerine taze maydanoz serpilerek servis edilir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulması önerilir.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Tek kişilik güveçte sebzeli tavuk sote, hem besleyici hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Sağlıklı ve dengeli bir öğün arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Afiyet olsun!