Tavuk sote soğansız nasıl yapılır, tarifte neler var?

Tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Soğansız yapılan bu tarif, hafifliği ve sebzelerle zenginleştirilmiş tadıyla dikkat çeker. Adım adım yapılışını öğrenerek, sağlıklı bir alternatif hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Sote Soğansız Nasıl Yapılır?

Tavuk sote, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak sıkça tercih edilmektedir. Genellikle sebzeler ile birlikte pişirilen bu tarifte soğan kullanılmadığı için daha hafif bir alternatif sunmaktadır. Bu yazıda, soğansız tavuk sote tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
1 çay bardağı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay bardağı su

Yapılışı

1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Bu, pişirme süresini kısaltacak ve tavukların daha hızlı pişmesini sağlayacaktır.

2. Kırmızı ve yeşil biberleri de doğrayın. Biberler, yemeğe hem renk hem de lezzet katacaktır.

3. Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın. Yağ yeterince ısındığında doğranmış tavukları ekleyin ve yüksek ateşte kavurun.

4. Tavukların rengi değişene kadar kavurmaya devam edin. Bu aşamada, tavukların suyunu salmaması için karıştırmayı ihmal etmeyin.

5. Tavuklar kavrulduktan sonra, doğranmış biberleri ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Biberler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

6. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin. Malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.

7. Yarım çay bardağı suyu ekleyin ve yemeği kısık ateşte 5-10 dakika kadar pişirin. Bu, tavukların daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.

8. Yemeğiniz hazır. Sıcak servis yaparak yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk sote, diyet yapanlar için düşük kalorili bir alternatif sunar. Yüksek protein içeriği ile besleyici bir öğün seçeneği oluşturur.

- İsteğe bağlı olarak, sebze çeşitliliğini artırmak için havuç, kabak veya brokoli ekleyebilirsiniz. Böylece yemeğin besin değerini yükseltebilirsiniz.

- Farklı baharatlar kullanarak tarife zenginlik katabilirsiniz. Özellikle kimyon veya sarımsak tozu gibi baharatlar, lezzeti artıracaktır.

Sonuç olarak, soğansız tavuk sote tarifi, pratik, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Kolayca hazırlanabilmesi sebebiyle acil durumlarda veya yoğun günlerde tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap