Sebzeli Tavuk Sote Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Sebzeli tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu sağlıklı yemek, sebzelerin ve tavuk etinin uyumlu birleşimiyle hazırlanarak, hem protein hem de vitamin açısından zengin bir öğün sunar. Aşağıda, sebzeli tavuk sote yapımı için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz: - Tavuk Göğsü (500 gram)
- Havuç (1 adet, ince dilimlenmiş)
- Kabak (1 adet, ince dilimlenmiş)
- Bir Dolar Biber (1 adet, doğranmış)
- Soğan (1 adet, yemeklik doğranmış)
- Sarımsak (2 diş, ezilmiş)
- Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
- Tuz (isteğe bağlı)
- Karabiber (isteğe bağlı)
- Kekik veya Fesleğen (isteğe bağlı, taze veya kuru)
- Soya Sosu (isteğe bağlı, 1-2 yemek kaşığı)
- Su veya Tavuk Suyu (yarım su bardağı)
Malzemelerin Önemi ve Fonksiyonu
Sebzeli tavuk sote tarifinde kullanılan malzemeler, yemeğin lezzetini ve besin değerini artırmaktadır. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile kas gelişimi ve onarımı için faydalıdır. Havuç, kabak ve biber gibi sebzeler ise vitamin ve mineral deposu olarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Tavuk Göğsü: Düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir protein kaynağıdır.
- Havuç: A vitamini açısından zengindir ve göz sağlığını destekler.
- Kabak: Lif içeriği ile sindirim sistemine yardımcı olur.
- Biber: C vitamini açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Soğan ve Sarımsak: Antibakteriyel özelliklere sahiptir ve yemeklere derinlik katar.
- Zeytinyağı: Sağlıklı yağ asitleri içerir ve kalp sağlığını destekler.
Hazırlama Aşaması
Sebzeli tavuk sote hazırlarken, malzemelerin doğru bir şekilde kullanılması büyük önem taşır. İşte basit bir adım adım tarif: - Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
- Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
- Isınan yağa soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
- Tavukları ekleyin ve her tarafı iyice pişene kadar soteleyin.
- Havuç, kabak ve biberleri sırayla ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik veya fesleğen ekleyin.
- Son olarak, yarım su bardağı su veya tavuk suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
Sonuç
Sebzeli tavuk sote, pratik yapılışı ve besleyici içeriği ile sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Yukarıda belirtilen malzemeler ve adımlar doğrultusunda kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için harika bir alternatif olacaktır. Sağlıklı beslenme hedeflerinizi desteklemek adına bu tür tarifleri mutfağınıza dahil etmeyi unutmayın.
|
.jpg "Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sote")
