Sade tavuk sote nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği için ideal olan sade tavuk sote, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Temel malzemelerle hazırlanan bu tarif, yemek yapmaya yeni başlayanlar için bile kolaylıkla uygulanabilecek adımlardan oluşuyor.
Sade Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram kuşbaşı tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kuru nane
Yapılışı:
- Tavukları kuşbaşı doğrayıp tuz ve karabiberle marine edin.
- Geniş bir tavaya sıvı yağı alıp ısıtın.
- İnce doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun.
- İnce dilimlenmiş yeşil biberleri ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
- Marine edilmiş tavukları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
- Rendelenmiş domates ve ezilmiş sarımsakları ilave edin.
- Baharatları ekleyip tavuklar pişene kadar orta ateşte pişirin.
- Son olarak kuru naneyi serperek servis edin.
Püf Noktaları:
- Tavukları çok uzun süre pişirmemeye dikkat edin
- Domatesleri rende yerine küp doğrayabilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak bir miktar su ekleyip sulu yemek de yapabilirsiniz
- Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz
|
.webp "Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Sote")
