Patatesli tavuk sote nasıl hazırlanır? adım adım tarif?

Patatesli tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir gıda maddesi iken; patates, karbonhidrat kaynağıdır. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir öğün arayanlar için idealdir. Aşağıda patatesli tavuk sote hazırlamak için gerekli malzemeleri ve adım adım yapılışını bulabilirsiniz.

Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. Geniş bir tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Isındıktan sonra tavukları ekleyin ve üzerleri hafifçe kızarana kadar kavurun.

Kızaran tavukların üzerine ince doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. Ardından ezilmiş sarımsakları ve doğranmış yeşil biberi ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar birkaç dakika daha kavurun.

Doğranmış patatesleri tavaya ekleyin ve güzelce karıştırın. Patatesler, tavuk ve sebzelerin aromasını alabilmeleri için birkaç dakika kavrulmalıdır.

Küp küp doğranmış domatesleri tavaya ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları da ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra üzerine bir miktar su ekleyin.

Tavanın kapağını kapatın ve orta ateşte 20-25 dakika kadar pişirin. Patateslerin yumuşamasını bekleyin. Pişirme süresi sonunda, patateslerin ve tavukların iyice piştiğini kontrol edin.

Patatesli tavuk soteniz hazır! Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak yanında yeşil salata veya pilav ile sunum yapabilirsiniz.

Patatesli tavuk sote, farklı sebzelerin eklenmesiyle zenginleştirilebilir. Örneğin; havuç, bezelye veya mantar gibi sebzeler eklenerek daha besleyici hale getirilebilir. Ayrıca, tarifteki baharatlar damak zevkinize göre değiştirilebilir. Yemek, sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği olarak tercih edilebilir.

Sonuç olarak, patatesli tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Adım adım takip edilmesi gereken bu tarif, herkesin kolayca uygulayabileceği bir yöntemdir. Afiyet olsun!