Lavaş üzerinde tavuk sote nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için, lavaş ekmekleriyle hazırlanan nefis bir tavuk sote tarifi. Taze sebzelerle harmanlanan baharatlı tavuklar, ısıtılmış lavaşlarla buluşarak hem doyurucu hem de sağlıklı bir öğün sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Lavaş Üzerinde Tavuk Sote Tarifi

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 adet kırmızı biber (jülyen doğranmış)
1 adet yeşil biber (jülyen doğranmış)
1 adet domates (küp doğranmış)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kekik
4-6 adet lavaş ekmeği
Taze maydanoz (servis için)
Limon dilimleri (servis için)

Hazırlık Süresi:

15 dakika

Pişirme Süresi:

20-25 dakika

Adımlar:

Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın ve baharatlarla (tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik) marine edin
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın
Soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
Tavukları ekleyip her yüzü renk alana kadar pişirin
Biberleri ekleyip 5 dakika daha pişirin
Domatesleri ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin
Lavaş ekmeklerini ısıtın (tavada veya fırında)
Isıtılmış lavaşların üzerine tavuk soteyi paylaştırın
Üzerine taze maydanoz serpiştirin
Limon dilimleri ile servis yapın

İpuçları: