Güveçte patates püresiyle tavuk sote nasıl yapılır?

Güveçte patates püresiyle tavuk sote, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Aile sofralarında sıklıkla tercih edilen bu tarif, malzemelerin uyumunu ve aromasını bir araya getirir. Detaylı hazırlık aşamaları ve servis önerileriyle bu özel yemeği keşfedin.

24 Şubat 2025

Güveçte Patates Püresiyle Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Güveçte patates püresiyle tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, özellikle aile sofralarında tercih edilmektedir. Güveçte pişirilmesi, malzemelerin aromasının ve lezzetinin birbirine geçmesini sağlar. İşte bu güzel yemeğin hazırlanışı hakkında detaylı bir rehber.

Malzemeler


Yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı süt (patates püresi için)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (patates püresi için)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışı aşamalarını şu şekilde sıralayabiliriz:

1. Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğsü, küp şeklinde doğranır ve tuz, karabiber ile marine edilir. Zeytinyağı, bir tavada ısıtılır ve tavuklar eklenerek altın rengi alana kadar kavrulur. Ardından doğranmış soğan ve sarımsak eklenir ve soğanlar pembeleşene kadar pişirilir.

2. Sebzelerin Eklenmesi

Doğranmış havuç ve bezelye, tavuk karışımına eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve üzerine tavuk suyu eklenerek kısık ateşte birkaç dakika pişirilir.

3. Patates Püresinin Hazırlanması

Patatesler, kabuklarıyla birlikte haşlanır. Haşlandıktan sonra kabukları soyulur ve bir kaba alınarak ezilir. Üzerine tereyağı ve süt eklenerek pürüzsüz bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır.

4. Güveçte Pişirme

Tavuk karışımı, bir güveç kabına alınır. Üzerine hazırlanan patates püresi eşit şekilde yayılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirilir. Patates püresinin üstü hafif kızarana kadar fırında tutulur.

Servis Önerileri

Fırından çıkan güveç, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunum yapılabilir. Bu yemek, özellikle özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenek olacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk yerine kuzu eti veya hindi kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Patates püresine rendelenmiş peynir ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.- Sebzeler arasında kişisel tercihlere göre mısır, biber veya mantar eklenebilir.

Sonuç olarak, güveçte patates püresiyle tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemek tarifi sunmaktadır. Ailece paylaşılacak güzel bir akşam yemeği seçeneği olarak tercih edilebilir. Yemeğin hazırlanışı sırasında taze malzemeler kullanmak, lezzeti artıracaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Seva 25 Şubat 2025 Salı

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Güne güzel bir başlangıç yapmak için bu gürültücü tavuk sote ve patates püresi kombinasyonunu denemek istiyorum. Tavukları marine etmek ve sebzeleri eklemek oldukça pratik görünüyor. Patates püresi için tereyağı ve süt kullanmak da lezzetini artıracaktır. Fırında pişirme aşamasında patates püresinin üstünün hafif kızarması fikri çok iştah açıcı! Ayrıca, kuzu eti ya da hindi ile alternatifler sunmanız gerçekten harika. Misafirlerim için sunabileceğim şık bir yemek olacak gibi görünüyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Oktay Usta Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Güveçte Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri