Güveçte Patates Püresiyle Tavuk Sote Nasıl Yapılır?Güveçte patates püresiyle tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, özellikle aile sofralarında tercih edilmektedir. Güveçte pişirilmesi, malzemelerin aromasının ve lezzetinin birbirine geçmesini sağlar. İşte bu güzel yemeğin hazırlanışı hakkında detaylı bir rehber. MalzemelerYemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık AşamasıYemeğin hazırlanışı aşamalarını şu şekilde sıralayabiliriz: 1. Tavukların HazırlanmasıTavuk göğsü, küp şeklinde doğranır ve tuz, karabiber ile marine edilir. Zeytinyağı, bir tavada ısıtılır ve tavuklar eklenerek altın rengi alana kadar kavrulur. Ardından doğranmış soğan ve sarımsak eklenir ve soğanlar pembeleşene kadar pişirilir. 2. Sebzelerin EklenmesiDoğranmış havuç ve bezelye, tavuk karışımına eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve üzerine tavuk suyu eklenerek kısık ateşte birkaç dakika pişirilir. 3. Patates Püresinin HazırlanmasıPatatesler, kabuklarıyla birlikte haşlanır. Haşlandıktan sonra kabukları soyulur ve bir kaba alınarak ezilir. Üzerine tereyağı ve süt eklenerek pürüzsüz bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır. 4. Güveçte PişirmeTavuk karışımı, bir güveç kabına alınır. Üzerine hazırlanan patates püresi eşit şekilde yayılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirilir. Patates püresinin üstü hafif kızarana kadar fırında tutulur. Servis ÖnerileriFırından çıkan güveç, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunum yapılabilir. Bu yemek, özellikle özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenek olacaktır. Ekstra BilgilerSonuç olarak, güveçte patates püresiyle tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemek tarifi sunmaktadır. Ailece paylaşılacak güzel bir akşam yemeği seçeneği olarak tercih edilebilir. Yemeğin hazırlanışı sırasında taze malzemeler kullanmak, lezzeti artıracaktır. Afiyet olsun! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Güne güzel bir başlangıç yapmak için bu gürültücü tavuk sote ve patates püresi kombinasyonunu denemek istiyorum. Tavukları marine etmek ve sebzeleri eklemek oldukça pratik görünüyor. Patates püresi için tereyağı ve süt kullanmak da lezzetini artıracaktır. Fırında pişirme aşamasında patates püresinin üstünün hafif kızarması fikri çok iştah açıcı! Ayrıca, kuzu eti ya da hindi ile alternatifler sunmanız gerçekten harika. Misafirlerim için sunabileceğim şık bir yemek olacak gibi görünüyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz