Ekmek içinde tavuk sote nasıl yapılır?

Ekmek içinde tavuk sote, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biri olarak öne çıkar. Besleyici ve lezzetli bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenek olmasının yanı sıra, sunumu ile de göz doldurur. İşte adım adım ekmek içinde tavuk sote yapım süreci.

Ekmek içinde tavuk sote hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 2 dilim yuvarlak ekmek (sandviç ekmeği veya pide)
• 300 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu

Ekmek içinde tavuk sote yapımında ilk adım malzemelerin hazırlanmasıdır:

• Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
• Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
• Yeşil biberi ve domatesi de küçük parçalar halinde kesin.

Ekmek içinde tavuk sote pişirme işlemi şu adımlarla gerçekleştirilir:

• Bir tavada sıvı yağı ısıtın.
• Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
• Küplere doğranmış tavuk göğsünü ilave edin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin.
• Yeşil biber ve domatesi ekleyin, ardından baharatları (tuz, karabiber, kekik) ilave edin ve birkaç dakika daha pişirin.

Ekmekleri hazırlamak için:

• Yuvarlak ekmeklerin üst kısmını kesin ve iç kısmını hafifçe oyun.
• İçini oluşturduğunuz tavuk sote karışımını doldurun.
• İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirerek fırında 5-10 dakika kadar 180 derece sıcaklıkta pişirin.

Ekmek içinde tavuk sote, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya mevsim salatası ile sunulduğunda daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, dilerseniz üzerine taze yeşillikler ekleyerek görselliğini artırabilirsiniz.

Ekmek içinde tavuk sote, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin;

• Mantar, mısır veya zeytin ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
• Ayrıca, baharat türlerini değiştirerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz.

Sonuç olarak, ekmek içinde tavuk sote hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Özellikle kalabalık sofralar için ideal bir seçenek olan bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Denemenizi kesinlikle öneririm!