Biberli tavuk sote nasıl hazırlanır, tarifi nedir?

Biberli tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Tavuk etinin biberlerle buluştuğu bu tarif, hem besleyici hem de sağlıklı bir öğün sunar. Malzemeleri kolayca temin ederek, hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, sofralarınızı renklendirecek.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Biberli Tavuk Sote Nasıl Hazırlanır?

Biberli tavuk sote, hem lezzeti hem de kolay hazırlanışı ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Tavuk etinin ve biberlerin uyumlu birleşimi, bu yemeği sağlıklı ve besleyici kılar. İşte biberli tavuk sote tarifinin detayları:

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsü, öncelikle yıkanarak kurulanmalı ve küp küp doğranmalıdır. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Biberler ve soğan ince doğranmalı, sarımsaklar ise ezilmelidir. 3. Tavukların Pişirilmesi: Zeytinyağı bir tavada ısıtılır ve doğranmış tavuk göğsü eklenerek, tavuklar tamamen pişene kadar kavrulur. Bu süreçte tuz ve karabiber eklenir.

4. Sebzelerin Eklenmesi: Pişen tavuklara doğranmış soğan, yeşil ve kırmızı biber eklenir. Sebzeler yumuşayana kadar sotelemeye devam edilir. 5. Son Dokunuşlar: Eğer istenirse pul biber eklenebilir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve birkaç dakika daha pişirilir. 6. Servis: Hazırlanan biberli tavuk sote, sıcak servis edilerek üzerine ince doğranmış maydanoz serpilir.

Ek Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Tavuk yerine hindi eti kullanılabilir. Ayrıca, sebzeler arasında kabak veya havuç gibi farklı seçenekler de eklenebilir.- Yanında Servis Önerileri: Biberli tavuk sote, pilav ya da makarna ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile zenginleştirildiğinde daha sağlıklı bir öğün oluşturur.- Besin Değeri: Tavuk eti, protein açısından zengin bir kaynak olup, biberler ise vitamin ve mineral açısından zengindir. Bu yemek, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir.

Sonuç

Biberli tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Uygun malzemelerle hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi, bu tarifi oldukça pratik hale getirir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap