Bezelyeli tavuk soteyi hazırlamak için hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli ve besleyici bir ana yemek olan bezelyeli tavuk sote, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Taze sebzelerin tavukla buluştuğu bu nefis yemeğin hazırlanışında kullanılacak malzemeler, damak zevkinize göre çeşitlendirilebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bezelyeli Tavuk Sote İçin Gerekli Malzemeler

Tavuk ve Bezelye

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
2 su bardağı taze veya dondurulmuş bezelye (yaklaşık 300 gram)

Sebzeler

1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
2 adet yeşil biber (jülyen doğranmış)
1 adet kırmızı biber (jülyen doğranmış)
2 adet domates (küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)

Baharatlar ve Soslar

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kekik
1/2 su bardağı sıcak su

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

1 adet havuç (küp doğranmış)
1 çay kaşığı şeker (domatesin ekşiliğini almak için)
Yarım demet maydanoz (servis için)

Not: Malzemeler 4-6 kişilik bir servis için uygundur. Bezelye mevsiminde taze, diğer zamanlarda dondurulmuş olarak kullanılabilir. Tavuk yerine hindi eti de tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap