Tepside tavuk sote nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için ideal bir tarif: Tepside tavuk sote. Tavuk göğsünün sebzelerle uyumu ve baharatlarla zenginleşen aroması, hem göze hem damağa hitap eden bir sonuç vaat ediyor. Malzemelerin hazırlanışından pişirme sürecine kadar tüm detaylar, bu nefis yemeği kolayca yapabilmeniz için adım adım sunuluyor.
Tepside Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik
Hazırlık Aşamaları:
- Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın
- Soğanları yemeklik doğrayın
- Biberleri jülyen doğrayın
- Domatesleri küp küp doğrayın
- Sarımsakları ince ince kıyın
Pişirme Yöntemi:
- Fırını 180 dereceye ısıtın
- Tepsiye sıvı yağı yayın
- Tavukları tepsiye dizin
- Üzerine soğan, biber ve sarımsak ekleyin
- Domates salçasını bir kaşık suyla açıp üzerine gezdirin
- Tüm baharatları ekleyip karıştırın
- Doğranmış domatesleri en üste yerleştirin
- Fırında 25-30 dakika pişirin
- Ara sıra kontrol edip karıştırın
Püf Noktaları:
- Tavuklar eşit boyutta doğranmalı
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serilebilir
- Pişme süresi fırına göre değişebilir
- İsteğe bağlı olarak mantar veya kapya biber eklenebilir
Servis Önerisi:
- Pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz
- Üzerine maydanoz serperek sunabilirsiniz
- Yoğurt ile birlikte tüketebilirsiniz
|
.webp "Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Sote")
