Sebzeli kremalı tavuk sote nasıl hazırlanır?

Sebzeli kremalı tavuk sote, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Tavuğun çeşitli sebzelerle krema ile birleştirildiği bu tarif, pratik hazırlanışı sayesinde harika bir seçenek sunar. Farklı baharatlar ve sebzelerle zenginleştirerek, kişisel damak tadınıza uygun bir lezzet yaratabilirsiniz.

10 Haziran 2025

Sebzeli Kremalı Tavuk Sote Nasıl Hazırlanır?


Sebzeli kremalı tavuk sote, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, tavuğun ve çeşitli sebzelerin krema ile birleştirilmesiyle oluşturulmakta olup, pratik bir şekilde hazırlanabilir. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin hazırlanışı ile ilgili detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Malzemeler


Sebzeli kremalı tavuk sote için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı baharatlar)

Hazırlık Aşaması


Sebzeli kremalı tavuk sotenin hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmaktadır:

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması

Öncelikle, tavuk göğsü yıkanarak kurulanmalı ve küp şeklinde doğranmalıdır. Tavuk, sote edilmeden önce marine edilebilir; böylece daha lezzetli bir sonuç elde edilir. Marine için, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar kullanılabilir.

2. Sebzelerin Hazırlanması

Soğan, sarımsak, havuç, kabak ve kırmızı biber de doğranmalıdır. Soğan ve sarımsak ince doğranırken, havuç ve kabak daha büyük parçalar halinde kesilebilir. Bu, sebzelerin pişme sürelerini dengeler.

3. Pişirme İşlemi

Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılmalı ve doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşene kadar kavrulmalıdır. Ardından, doğranmış tavuk göğsü ilave edilerek, etin rengi değişene kadar sote edilmelidir. Daha sonra, doğranmış havuç, kabak ve kırmızı biber eklenerek sebzeler hafif yumuşayana kadar pişirilmelidir.

4. Kremanın Eklenmesi

Sebzeler ve tavuk iyice piştikten sonra, krema eklenerek karıştırılmalıdır. Krema, yemeğe zengin bir tat katacak ve sos kıvamını artıracaktır. Karışım, birkaç dakika daha pişirilerek krema iyice ısınmalıdır.

5. Servis

Sebzeli kremalı tavuk sote, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya makarna ile sunulması önerilir. Ayrıca, taze yeşil salata ile birlikte servis edildiğinde, yemeğin lezzeti daha da artacaktır.

Ekstra Bilgiler

Bu tarifte kullanılan sebzeler, mevsime ve kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Ayrıca, tavuk yerine hindi eti veya sebze kullanarak vejetaryen bir alternatif oluşturulabilir. Yemek, üzerine ince doğranmış maydanoz veya dereotu eklenerek süslenebilir, bu da sunumunuzu güzelleştirir. Sebzeli kremalı tavuk sote, besleyici içeriği ve lezzeti ile aile yemeklerinde tercih edilebilecek harika bir seçenektir. Bu tarifin uygulanması, sadece birkaç adımda lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Oktay Usta Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Güveçte Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri