Mantarlı soslu tavuk sote nasıl hazırlanır?

Mantarlı soslu tavuk sote, pratik ve lezzetli bir yemek tarifi sunar. Yoğun iş temposuna uygun olan bu yemek, sağlıklı protein kaynakları ve lif açısından zengin mantar ile hazırlanır. Adım adım tarif ile kolayca uygulayabilirsiniz.

25 Şubat 2025

Mantarlı Soslu Tavuk Sote Nasıl Hazırlanır?


Mantarlı soslu tavuk sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek alternatifi sunarak, özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir seçenektir. Bu makalede, mantarlı soslu tavuk sotenin hazırlanış aşamalarını detaylı bir biçimde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Mantarlı soslu tavuk sote için gerekli malzemeler şunlardır:
  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Şampiyon mantarı (200 gram)
  • Soğan (1 adet, büyük boy)
  • Sarımsak (2 diş)
  • Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
  • Tereyağı (1 yemek kaşığı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı krema
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Mantarlı soslu tavuk sote hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır. İşte o adımlar:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Mantarları da dilimleyerek hazırlayın.

Pişirme Aşaması

Pişirme aşaması, yemeğin lezzetini artıracak temel adımdır. İşte detaylar:
  • Büyük bir tavada zeytinyağını ve tereyağını ısıtın.
  • Isınan yağda soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Ardından doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.
  • Sonrasında dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarların suyunu salıp çekmesini bekleyin.
  • Tüm malzemeler iyice piştikten sonra tuz ve karabiber ekleyin.
  • Son olarak, yarım su bardağı kremayı ekleyerek kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin.

Servis Önerileri

Mantarlı soslu tavuk sote hazır olduktan sonra, sıcak bir şekilde servis edilmelidir. Yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz. Ayrıca, yemeğin üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Mantarlı soslu tavuk sote, sağlıklı protein kaynakları içermesi sebebiyle dengeli bir beslenme programında yer alabilir. Ayrıca, mantarlar zengin lif içeriği ile sindirim sistemine katkıda bulunur. Bu yemeği daha hafif hale getirmek için kremayı azaltabilir veya tamamen çıkarabilirsiniz.

Sonuç olarak, mantarlı soslu tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, kolayca bu tarifi evinizde uygulayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Oktay Usta Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Güveçte Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri