Kremalı biberli tavuk sote nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kremalı biberli tavuk sote, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin krema ve biberlerle buluştuğu bu tarif, yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilir. Aşağıda malzemeler ve yapım aşamaları detaylı olarak belirtilmiştir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Biberli Tavuk Sote Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?

Kremalı biberli tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunan, özellikle yoğun iş günlerinde hızlıca hazırlanabilen bir tariftir. Bu yemek, tavuk etinin kremalı sos ile buluştuğu ve biberlerin eklenmesiyle zenginleştirildiği bir tariftir. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapım aşamaları yer almaktadır.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
2 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
200 ml krema
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süslemek için)

Yemeğin Yapılışı

1. Tavuğu Hazırlama: Tavuk göğsünü yıkayıp, kağıt havluyla kurulayın. Ardından, tavukları küçük küpler halinde doğrayın. Bu, etin daha hızlı pişmesini sağlayacaktır.

2. Sebzeleri Doğrama: Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. Kırmızı ve yeşil biberleri de jülyen şeklinde doğrayın.

3. Tavayı Isıtma: Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındıktan sonra, doğranmış soğan ve sarımsağı tavaya ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

4. Tavuğu Pişirme: Tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve etler tamamen pişene kadar (yaklaşık 5-7 dakika) soteleyin. Tavukların dışı altın rengi alana kadar karıştırmayı unutmayın.

5. Biberleri Eklemek: Doğranmış biberleri tavaya ilave edin ve biberler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 5 dakika).

6. Krema Eklemek: Krema, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın ve sosun kaynamasını bekleyin. Sos koyulaşana kadar 3-5 dakika pişirin.

7. Servis: Kremalı biberli tavuk soteyi ocaktan alın. Üzerini doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Kremalı biberli tavuk sote, genellikle pilav veya makarna ile servis edilir. Ayrıca yanında taze bir salata ile zenginleştirilmiş bir öğün oluşturabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Tavuk yerine hindi eti kullanarak daha hafif bir versiyonunu hazırlayabilirsiniz.- Sebze Seçenekleri: Tarife isteğe bağlı olarak mantar, brokoli veya kabak gibi sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.- Krema Seçenekleri: Krema yerine yoğurt kullanarak daha az kalori içeren bir sos elde edebilirsiniz, ancak yoğurdu eklerken dikkatli olun, kaynamasında kesilme riski taşır. Bu tarif, hem görsel hem de lezzet açısından tatmin edici bir yemek sunar. Kremalı biberli tavuk sote, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir yemek olmakla birlikte, aile yemeklerinizin vazgeçilmezi haline gelebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Feramuş 24 Şubat 2025 Pazartesi

Kremalı biberli tavuk sote tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Malzemeler oldukça basit ve yapım aşamaları da çok net anlatılmış. Tavuk etinin kremalı sosla buluşması ve biberlerin eklenmesi fikri çok lezzetli görünüyor. Özellikle misafirlerime sunabileceğim şık bir yemek olması beni heyecanlandırıyor. Krema yerine yoğurt kullanma seçeneği de iyi düşünülmüş, daha hafif bir tat arayanlar için güzel bir alternatif. Acaba bu tarifi denedikten sonra hangi salata ile servis etsem daha iyi olur?