Jülyen tavuk sote için hangi malzemeler gereklidir?

İnce şeritler halinde kesilmiş tavuk ve sebzelerin uyumundan doğan jülyen tavuk sote, hem pratikliği hem de sunumuyla sofralara renk katıyor. Doğru malzeme seçimi ve kesim tekniğiyle hazırlanan bu yemek, günlük öğünlerin yanı sıra özel davetlerde de tercih edilebilecek bir lezzet şöleni sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Jülyen Tavuk Sote İçin Gerekli Malzemeler

Jülyen tavuk sote, ince uzun şeritler halinde doğranmış tavuk eti ve sebzelerle hazırlanan, hem görsel olarak şık hem de lezzetli bir yemektir. İşte bu tarif için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (jülyen doğranmış)
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet yeşil dolmalık biber
1 adet havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su
1 çay kaşığı kekik (taze veya kuru)
İsteğe bağlı olarak mantar, bezelye veya mısır ekleyebilirsiniz.

Not: Malzemeleri hazırlarken, sebzeleri ve tavuğu jülyen (ince ve uzun) şekilde doğramaya özen gösterin. Bu, yemeğin hem pişme süresini kısaltır hem de sunumunu daha çekici hale getirir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap