Tavuk sote yaparken hangi malzemelere ihtiyacım var?

Pratik ve lezzet dolu bir akşam yemeği için tavuk sote, hem besleyici hem de hızlı hazırlanabilen bir seçenek. İşte bu nefis yemeği yapmak için gereken temel malzemeler ve hazırlık sürecinde işinizi kolaylaştıracak ipuçları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Sote İçin Gerekli Malzemeler

Tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. İşte klasik bir tavuk sote için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

500 gram tavuk göğsü veya but (kuşbaşı doğranmış)
2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
2 adet yeşil biber (jülyen doğranmış)
1 adet kırmızı biber (isteğe bağlı, jülyen doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 adet domates (küp doğranmış veya rendelenmiş)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kekik veya kimyon (lezzet katması için)
1/2 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
İsteğe bağlı olarak mantar, havuç veya bezelye ekleyebilirsiniz.

Hazırlık İpuçları

Tavuk sote yaparken, tavukları önceden marine etmek daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Marine için birkaç damla limon suyu, zeytinyağı ve baharatları kullanabilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri aynı boyutta doğramak, pişme süresini eşitler ve daha güzel bir sunum elde etmenize yardımcı olur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap