Konserve tavuk sote nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısın?
Pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için hazırlanmış bu konserve tavuk sote tarifi, günlük koşuşturma içinde bile kolayca hazırlanabilecek bir alternatif sunuyor. Konserve tavuğun pratikliğiyle taze sebzelerin lezzetini birleştiren yemek, hem besleyici hem de doyurucu özellikleriyle öne çıkıyor.
Konserve Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
- 1 kutu konserve tavuk göğsü (yaklaşık 200-250 gr)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- Yarım çay bardağı sıcak su
- Taze maydanoz (servis için)
Hazırlanışı:
- Konserve tavuğun suyunu süzün ve tavuk parçalarını elinizle veya çatal yardımıyla didikleyin.
- Soğanı yemeklik doğrayın, yeşil biberleri jülyen şeklinde kesin.
- Domatesleri küp küp doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın.
- Geniş bir tavaya zeytinyağını alın, soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Yeşil biberleri ilave edip 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin.
- Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Doğranmış domates ve sarımsakları tavaya ekleyin, domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Didiklenmiş konserve tavuğu tencereye ekleyin, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ilave edin.
- Malzemeleri iyice karıştırın ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 5-7 dakika daha pişirin.
- Son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz.
- Üzerine yoğurt dökerek de tüketebilirsiniz.
Not:
- Konserve tavuk zaten pişmiş olduğu için uzun süre pişirmeye gerek yoktur.
- İsteğe bağlı olarak farklı sebzeler (mantar, bezelye vb.) ekleyebilirsiniz.
- Konservenin tuz oranına göre tuz miktarını ayarlayın.
|