Kolay bir tavuk sote tarifi nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği için ideal olan tavuk sote, hem besleyici hem de kolay hazırlanan bir tarif. Taze sebzelerle harmanlanan yumuşacık tavuk eti, günlük hayatın koşuşturmacasında size zaman kazandıracak.
Kolay Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet dolmalık biber
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
- 1 çay bardağı sıcak su
Hazırlanışı:
- Tavukları kuşbaşı doğrayıp tuz ve baharatlarla marine edin
- Tencerede sıvı yağı ısıtın, tavukları ekleyip renk alana kadar kavurun
- Soğanı yemeklik doğrayıp tavuklara ekleyin
- Sarımsakları ince kıyıp ekleyin
- Dolmalık biberi jülyen doğrayıp tencereye ilave edin
- Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika kavurun
- Küp doğranmış domatesi ekleyin
- Sıcak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatın
- Orta ateşte 15-20 dakika pişirin
- Son olarak ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın
Püf Noktaları:
- Tavukları çok uzun süre kavurmayın, kuruyabilir
- Sebzeleri aynı boyutta doğramaya özen gösterin
- Dilerseniz mantar veya bezelye de ekleyebilirsiniz
- Pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz
|
.webp "Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Sote")
