Fırında kremalı tavuk sote nasıl yapılır?
Kremalı ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu fırın tavuk yemeği, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Tavuk göğsünün yumuşacık dokusu, kremanın pürüzsüz kıvamıyla buluşarak ağızda hoş bir tat bırakıyor.
Fırında Kremalı Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 1 su bardağı krema
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
Hazırlık:
- Tavukları kuşbaşı doğrayın, baharatlarla marine edin
- Soğanı yemeklik, sarımsağı ince doğrayın
Yapılışı:
- Tereyağını tavada eritin, soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
- Tavukları ekleyip renk alana kadar pişirin
- Salçayı ekleyip 2-3 dakika kavurun
- Krema ve sıcak suyu ekleyip karıştırın
- Tüm malzemeyi fırın kabına alın
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin
Püf Noktaları:
- Tavukları çok uzun süre kavurmayın, kuruyabilir
- Krema ekledikten sonra kaynatmamaya özen gösterin
- Fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirin
Servis Önerisi:
- Pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz
- Üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz
|
.webp "Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Sote")
