Beşamel soslu tavuk sote tarifi nasıl hazırlanır?

Beşamel soslu tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemektir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve beşamel sosun kremsi yapısı, bu tarifi özel kılar. Adım adım tarife göz atarak, keyifli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Yanında pilav veya makarna ile servis edilmesi önerilir.

09 Haziran 2025

Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi Nasıl Hazırlanır?


Beşamel soslu tavuk sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunmaktadır. Tavuk etinin yumuşaklığı ve beşamel sosun kremamsı dokusu, bu yemeği özellikle özel günlerde sunmak için ideal hale getirir. Aşağıda, beşamel soslu tavuk sote tarifini adım adım bulabilirsiniz.

Malzemeler


Bu tarif için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 diş sarımsak
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber
  • Yeteri kadar zeytinyağı

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Orta büyüklükte bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar soteleyin.

2. Sebzelerin Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra, doğranmış soğanı, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar sotelemeye devam edin. Son olarak, ince doğranmış sarımsağı ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin.

3. Beşamel Sosun Hazırlanması: Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Üzerine unu ekleyin ve 2-3 dakika kavurun. Ardından, yavaşça sütü ekleyin ve çırpma teliyle karıştırarak pişirin. Sos koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

4. Birleştirme: Hazırlanan beşamel sosu, tavuk ve sebzelerin üzerine dökün. Karıştırarak sosun tüm malzemelere eşit bir şekilde dağılmasını sağlayın.

5. Pişirme: Tüm malzemeleri bir fırın kabına alın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Bu aşama, yemeğin lezzetinin derinleşmesini sağlayacaktır.

Servis Önerileri

Beşamel soslu tavuk sote, genellikle sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav veya makarna ile sunulması önerilir. Ayrıca, taze yeşilliklerle süslenerek görselliği artırılabilir.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Tavuk yerine hindi eti de kullanılabilir.- Sosun Kıvamı: Beşamel sosun kıvamı, un ve süt oranı ile değişebilir. Daha yoğun bir sos isterseniz, un miktarını artırabilirsiniz.- Daha Fazla Lezzet: Sosun içine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Beşamel soslu tavuk sote, aile yemeklerinde veya misafir sofralarında tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Oktay Usta Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Güveçte Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri