Fırında patates püresi ile tavuk sote nasıl yapılır?

Fırında patates püresi ile tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Bu makalede, bu iki lezzetin nasıl bir araya getirilebileceğini öğrenerek, kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif sunacağız. Aşağıda yer alan adımlarla, misafirlerinize ya da ailenize unutulmaz bir yemek sunabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 4 adet tavuk göğsü
• 4-5 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• İsteğe bağlı olarak sebzeler (havuç, bezelye vb.)

Hazırlık Aşaması

Yemek hazırlama sürecinde dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır:

• Patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
• Tavuk göğüslerini kuşbaşı şeklinde doğrayın.
• Soğanı ince doğrayın, sarımsakları da ezerek hazırlayın.

Patates Püresi Hazırlığı

Patates püresi için şu adımları izleyebilirsiniz:

• Doğranmış patatesleri bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
• Patatesleri kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
• Pişen patatesleri süzüp, tereyağı ve süt ile birlikte püre haline getirin.
• İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Tavuk Sote Hazırlığı

Tavuk sote için ise aşağıdaki adımları izlemelisiniz:

• Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
• Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
• Doğranmış tavukları ilave edin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.
• Kekik, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. İsteğe bağlı olarak, sebzeleri de ekleyip birkaç dakika daha pişirin.

Fırınlama Aşaması

Yemeklerinizi fırında birleştimek için:

• Fırın tepsisini yağlayın ve öncelikle tavuk soteyi yerleştirin.
• Üzerine hazırladığınız patates püresini eşit şekilde yayıp, üzerini düzleyin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstü altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında patates püresi ile tavuk sote, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunabilirsiniz. Ayrıca, yemeklerinizi süslemek için taze otlar kullanmanız da görselliği artıracaktır.

Sonuç

Fırında patates püresi ile tavuk sote, pratik yapılışı ve lezzeti ile öne çıkan bir yemektir. Özellikle kalabalık aile yemekleri veya misafir davetleri için ideal bir seçenektir. Bu tarifi uygulayarak, damak tadınıza uygun bir yemek hazırlayabilir, sevdiklerinize güzel bir sofra sunabilirsiniz. Afiyet olsun!